Cách làm há cảo chiên tại nhà ngon hơn ngoài tiệm

Cách làm há cảo chiên tại nhà ngon hơn ngoài tiệm

  • 1358 xem
  • 1 yêu thích
  • 08-07-2017
  • 40 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Hướng dẫn bạn cách làm há cảo chiên tại nhà cực ngon. Món ăn này vừa nhanh lại vừa dễ làm và có nguồn gốc từ triều tiên, tuy nhiên khi món ăn này được du nhập vào Việt Nam, nó đã được biến tấu để phù hợp với văn hóa của đất nước chính vì vậy mà món ăn này rất đa dạng về hình thức và nguyên liệu. Hôm nay chúng ta cùng làm món ăn này với những nguyên liệu gần gũi hàng ngày.

  • Nguyên Liệu

    • + 40 lá há cảo
    • + 200gr Thịt lạc
    • + 300gr tôm
    • + 5 cái mộc nhĩ
    • + 1/2 thìa cafe tiêu
    • + Gia vị
  • Cách nấu

    • - Lá há cảo các bạn có thể mua tại các siêu thị.

      - Thịt lợn bạn đem rửa sạch, xay hoặc băm nhỏ.

      - Tôm rửa sạch, bóc hết lớp vỏ bên ngoài chỉ còn nõn tôm, thái nõn tôm thành hạt lựu.

      - Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa sạch, thái nhỏ.

      Cách làm há cảo chiên tại nhà ngon hơn ngoài tiệm
    • Bạn cho tôm, thịt, mộc nhĩ vào 1 tô lớn sau đó thêm 1/2 thìa cafe tiêu, 2 thìa cafe nước tương vào trộn thật đều.

      Bạn trải lá há cảo ra 1 mâm sạch rồi múc phần nhân vào trong sau đó gấp các mép lại bạn tạo thành các hình tùy thích. Bạn gói đến khi hết nguyên liệu.

      Cách làm há cảo chiên tại nhà ngon hơn ngoài tiệm
    • Đun nóng 1 chảo dầu bạn cho há cảo vào chiên vàng đều các mặt sau đó vớt ra dùng giấy thấm bớt dầu.

      Trình bày món há cảo chiên này ra đĩa và thưởng thức.
      Món há cảo chấm với nước mắm chua ngọt hay tương ớt đều rất ngon.

      Cách làm há cảo chiên tại nhà ngon hơn ngoài tiệm
    • Cách pha nước chấm há cảo chiên.

      Bạn pha theo tỉ lệ 5 thìa nước lọc, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa dấm ăn khuấy thật đều. bạn cho thêm ớt và tỏi băm. 

      Cách làm há cảo chiên tại nhà ngon hơn ngoài tiệm

    Công thức liên quan

    Cách làm ngô chiên

    Bạn tham khảo thêm cách chiên món ngon khác tại đây:

    Công thức liên quan

    Cách làm ngô chiên

    Bạn tham khảo thêm cách chiên món ngon khác tại đây:

    Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã làm xong món ăn ngon, hấp dẫn này rồi. Với cách làm há cảo chiên này bạn có thể làm cho gia đình ăn thường xuyên. Chúc các bạn thành công.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá