Cách làm khoai lang chiên bột mì đơn giản mà ngon

Cách làm khoai lang chiên bột mì đơn giản mà ngon

  • 1267 xem
  • 1 yêu thích
  • 12-05-2017
  • 30 phút
  • 5 Người
  • toàn quốc

Có thể nói cách làm khoai lang chiên bột mì là một món chiên siêu dễ (dễ làm hơn khoai lang chiên lắc phô mai và khoai lang chiên Kammui rất nhiều luôn ấy). Nên bất cứ ai cũng có thể thực hiện tại nhà với vài ba bước đơn giản.

  • Nguyên Liệu

    • + 500g khoai lang
    • + 200g bột mì
    • + 60ml nước lọc
    • + 100g đường
    • + dầu ăn
  • Cách nấu

    • Bước 1: sơ chế khoai

      Khoai gọt vỏ, xắt thành các miếng dài kích thước: 0,6x0,6cm. Sau đó ngâm nước muối loãng cho sạch dựa. Bỏ vào giá, rửa lại một lần, khi nước ráo bớt, xóc đường, để như vậy chừng 15 phút.

      Cho bột mì vào xóc tiếp, thi thoảng lại cho một chút nước vào xóc chung tới khi tạo được một hỗn hợp sền sệt thì dừng lại.

      Mẹo hay

      Nhiều bạn có thí quen xóc với bột mà không cho nước, cách làm này dễ khiến cho bột bị sống, ăn không ngon.

      Cách làm khoai lang chiên bột mì đơn giản mà ngon
    • Bước 2: 

      Khi dầu sôi, bạn gắp từng miếng khoai nhỏ bỏ vào chảo dầu, lật qua lại tới khi khoai chín vàng đều. Gắp ra rổ lót sẵn giầy thấm dầu (bạn có thể thay thế giấy thấm dầu bằng giấy báo).

      Mẹo làm khoai lang chiên bột mì dậy mùi thơm: cho chút bơ vào dầu khi chiên.

      Cách làm khoai lang chiên bột mì đơn giản mà ngon

    Công thức liên quan

    khoai lang chiên lắc phô mai

    Bạn mê mẩn vì cách làm khoai lang chiên lắc xí muội. Vậy còn cách làm khoai lang chiên lắc phô mai liệu có làm bạn liêu siêu? Những miếng khoai giòn ngon được bao phủ bởi...

    Với hướng dẫn làm khoai lang chiên bột mì này, bạn có thể tự tin "thể hiện mình" trong các buổi tụ họp gia đình và bạn bè. Hãy học thêm thủ thuật chiên khoai lang ngon, bạn sẽ có thêm kinh nghiệm chế biến khoai lang thành một món ngon khác nữa đấy. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá