Cách làm mứt dứa bằng lò vi sóng không thể đơn giản hơn

Cách làm mứt dứa bằng lò vi sóng không thể đơn giản hơn

  • 491 xem
  • 0 yêu thích
  • 29-12-2016
  • 45 phút
  • 5 Người
  • toàn quốc

Mứt dứa với vị chua ngọt hòa lẫn, ăn vừa thơm nức, vừa lạ miệng lại không bị ngán. Mình tin chắc là các bạn chưa thử làm mứt dứa bằng lò vi sóng đâu, tại sao không nhỉ? Cực kỳ dễ làm, lại còn nhanh mà vẫn có món mứt thơm lừng.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 quả Trái dứa
    • + 150 gram Đường
    • + 1/4 quả chanh Nước cốt chanh
  • Cách nấu

    • Gọt sạch vỏ dứa và dùng dao bỏ hết mắt.

      Cách làm mứt dứa bằng lò vi sóng không thể đơn giản hơn
    • Bổ đôi quả dứa rồi thái nhỏ để cho vào máy xay và xay nhuyễn cùng với đường.

      Cách làm mứt dứa bằng lò vi sóng không thể đơn giản hơn
    • Cho dứa đã xay vào nồi (có thể dùng trong lò vi sóng) rồi rưới nước cốt chanh lên trên và cho vào lò với nhiệt độ trung bình, cứ sau 5 phút lấy ra đảo một lần, thực hiện bước này 3 lần

    • Chờ mứt nguội rồi bỏ vào lọ kín và bảo quản dùng dần.

      Tham khảo thêm cách làm mức mận - một món mứt ăn lạ và thơm không kém mứt thơm nhé.

      Cách làm mứt dứa bằng lò vi sóng không thể đơn giản hơn

    Công thức liên quan

    Cách làm caramen bằng lò vi sóng

    Caramen vốn rất dễ làm nhưng công đoạn hấp cách thủy lại khiến bạn mất nhiều thời gian. Đến với cách làm caramen bằng lò vi sóng - quá đơn giản để bạn có món ăn vặt siêu...

    Mẹo

    • Khi chọn dứa, bạn nên chọn trái vừa chín tới, sẽ đủ ngọt có độ mềm nhất định. Bạn có thể cảm nhận bằng khứu giác vì quả chín thường sẽ có mùi rất thơm, ấn tay vào trái thơm không quá cứng và cũng không bị ứa nước ra.

      Nên chọn dứa ngắn quả (dáng tròn bầu) thì có nhiều thịt dứa hơn quả dài (dáng ống dài).

    Trong dịp Tết cổ truyền của nguời Việt thì mứt cũng là một trong những món không thể thiếu. Chỉ với vài bước làm mứt dứa bằng lò vi sóng đơn giản, chúng ta có thể thưởng thức mứt mềm dẻo, ăn rất vừa miệng, có thể dúng kèm với bánh mì sandwich nhé. Chúc các bạn thành công! 

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá