Cách làm nộm chay hoa chuối cho ngày rằm sắp tới

Cách làm nộm chay hoa chuối cho ngày rằm sắp tới

  • 1592 xem
  • 2 yêu thích
  • 19-05-2016
  • 30 phút
  • 3 Người
  • Toàn quốc

Những ngày rằm, mồng một đầu tháng, ngoài việc sắp lễ thắp hương, bạn có thói quen ăn chay vào những ngày này không?Nếu có thì thử làm thêm nộm chay hoa chuối nhé. Món ăn thanh mát và rất phù hợp với thời tiết như thế này.


  • Nguyên Liệu

    • + 1 cái cỡ vừa Hoa chuối
    • + 1 củ Cà rốt
    • + 1 củ Dưa chuột
    • + 150 g Giá đỗ
    • + 150 g Giò căn thái chỉ
    • + 1-2 cái Đậu phụ thái chỉ rán vàng
    • + 1 quả Chanh tươi
    • + 2-3 thìa Đường
    • + 2-3 thìa Bột canh
    • + Rau thơm các loại
  • Cách nấu

    • Đầu tiên chúng ta đi sơ chế các loại rau củ nhé:

      - Rửa sạch cà rốt và dưa chuột sau đó đem ngâm nước muối pha loãng, vớt ra để ráo nước.

      - Bào cà rốt thành các sợi nhỏ, dưa chuột thái mỏng, dài hoặc nếu thích các bạn có thể bào sợi nhỏ giống cà rốt, nhưng chỉ bào phần ngoài thôi nhé, bỏ ruột đi. 

      Cách làm nộm chay hoa chuối cho ngày rằm sắp tới
    • Lần lượt xếp hoa chuối, cà rốt, dưa chuột, giá đỗ, giò căn, đậu phụ vào một cái âu  lớn.

      Cách làm nộm chay hoa chuối cho ngày rằm sắp tới
    • Chanh tươi vắt nước cốt bỏ hạt, sau đó hòa với 2 thìa đường, 2 thìa bột canh. Tùy theo sở thích bạn thích ngọt hay chua để trộn nhé. Sau đó từ từ rưới lên phần rau củ trộn.

      Cách làm nộm chay hoa chuối cho ngày rằm sắp tới
    • Cách làm nộm chay hoa chuối cho ngày rằm sắp tới
    • Trộn đều để tất cả các nguyên liệu ngấm gia vị, thêm ít rau thơm các loại thái nhỏ rồi lại trộn đều lên. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít vừng lạc đập dối.

      Cách làm nộm chay hoa chuối cho ngày rằm sắp tới
    • Xếp nộm chay ra đĩa trang trí vài cọng mùi cho đẹp mắt

      Cách làm nộm chay hoa chuối cho ngày rằm sắp tới
    • Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng vô cùng dễ ăn nhé.

      Cách làm nộm chay hoa chuối cho ngày rằm sắp tới

    Công thức liên quan

    Cách làm nộm tai heo hoa chuối dân dã ngon tuyệt đỉnh

    Đây là một món ăn không hề ngấy lại rất đưa cơm, món ăn khiến cho ai từng thử qua cũng phải mê mẩn và khó quên. Tham khảo cách làm tại đây!

    Công thức liên quan

    Cách làm nộm tai heo hoa chuối dân dã ngon tuyệt đỉnh

    Đây là một món ăn không hề ngấy lại rất đưa cơm, món ăn khiến cho ai từng thử qua cũng phải mê mẩn và khó quên. Tham khảo cách làm tại đây!

    Những ngày rằm, mồng một mình không quên làm món chay, lần thì nộm chay hoa chuối, lần thì nem chay, đậu phụ xốt chay, cải chíp xào nấm...cũng là để cho lòng mình tĩnh lại. Ăn chay cũng rất tốt cho sức khỏe mà không hề sợ béo.

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với Nộm chay hoa chuối nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá