Cách làm nước chấm bánh bột lọc ngon chuẩn vị Huế

Cách làm nước chấm bánh bột lọc ngon chuẩn vị Huế

  • 8714 xem
  • 0 yêu thích
  • 05-08-2016
  • 10 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Bạn đã biết cách làm nước chấm bánh bột lọc chưa? Bánh bột lọc là món ăn đặc sản của cố đô Huế. Người ta thích bánh không chỉ ở vị dai của vỏ bánh, vị đậm đà của nhân tôm thịt mà còn nhờ món ăn có nước chấm đặc biệt. Cách làm lại không hề khó bạn nhé, ngay tại nhà, bạn có thể tự làm bánh bột lọc cùng với nước chấm thơm ngon chuẩn vị Huế rồi.

  • Nguyên Liệu

    • + 30ml nước mắm ngon
    • + 30g đường
    • + 120ml nước lọc
    • + 1 quả chanh
    • + Tỏi băm
    • + Ớt băm
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn bắc một nồi con lên bếp rồi cho vào nồi 30ml nước mắm, 30g đường, 120ml nước lọc đun sôi hỗn hợp này lên đồng thời quậy đều cho đường tan hết.

      Cách làm nước chấm bánh bột lọc ngon chuẩn vị Huế
    • Sau đó, bạn để nguội phần mắm vừa mới nấu rồi cho thêm 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh tỏi băm, và 15ml nước cốt chanh vào khuấy đều.

      Cách làm nước chấm bánh bột lọc ngon chuẩn vị Huế
    • Cuối cùng bạn cho nước chấm ra chén rồi mang ra bàn ăn cùng với bánh bột lọc để mời gia đình cùng thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé.

      Cách làm nước chấm bánh bột lọc ngon chuẩn vị Huế

    Công thức liên quan

    Cách pha nước chấm bánh cuốn

    Bánh cuốn là một món ăn ngon, dân dã, bình dị, rất dễ ăn. Khi ăn bánh cuốn, sẽ hấp dẫn hơn hơn nếu chúng ta biết cách pha nước chấm bánh cuốn ngon ăn kèm đúng cách....

    Mẹo làm bếp

    • Ngoài nước cốt chanh, để có vị chua của món nước chấm bạn có thể thay chanh bằng dấm ăn hoặc quất sẽ thơm hơn đấy ạ.

    Chỉ với ba bước đơn giản của cách làm nước chấm bánh bột lọc bạn đã có ngay cho gia đình mình bát nước chấm thơm ngon, cuốn hút, giúp món ăn thêm đậm đà hương vị. 

    Mỗi món ăn đều cần có một loại nước chấm riêng để làm tăng thêm hương vị vì vậy hãy cùng tham khảo thêm thật nhiều cách làm nước chấm như cách pha nước chấm bánh cuốn ngon, nước chấm vịt quay... Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá