Cách làm panna cotta sữa chua phong cách Ý ngon tuyệt

Cách làm panna cotta sữa chua phong cách Ý ngon tuyệt

  • 2015 xem
  • 1 yêu thích
  • 18-08-2016
  • 60 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Bạn đã biết cách làm panna cotta sữa chua chưa? Nếu ai ưa thích những món kem mát lạnh khó cưỡng thì không thể bỏ qua món kem độc đáo này. Panna cotta là một dạng pudding sữa của Ý, thông thường được làm từ whipping cream hoàn toàn, để dễ ăn hơn tại sao không thử cho thêm sữa chua để được món ăn lạ miệng hơn đúng không nào?

  • Nguyên Liệu

    • + 250ml sữa chua không đường
    • + 200g whipping cream
    • + 10g bột gelatine
    • + 1 thìa cà phê bột vani
    • + 200ml sữa tươi không đường
    • + 50g đường
    • + 4 hũ thủy tinh
  • Cách nấu

    • Thêm nước lọc vào bột gelatine sau đó khuấy đều tay rồi để im trong khoảng 5-10 phút cho bột nở ra.

      Cách làm panna cotta sữa chua phong cách Ý ngon tuyệt
    • Cho sữa tươi không đường và whipping cream vào nồi đặt lên bếp vừa lửa.Cho đường trắng đã chuẩn bị vào khuấy đều đến khi đường tan hết, hỗn hợp hơi nóng thì bắc ra và thêm bột vani vào. Bước này các bạn lưu ý chỉ để nóng mà không được để hỗn hợp sôi.

      Cách làm panna cotta sữa chua phong cách Ý ngon tuyệt
    • - Tiếp theo cho gelatine đã ngâm nở vào nồi sữa khuấy đều cho gelatine tan hết. Cuối cùng cho sữa chua vào hỗn hợp.

      - Chia hỗn hợp vào các hũ thủy tinh và để vào tủ lạnh khoảng 4 giờ đồng hồ.

      Cách làm panna cotta sữa chua phong cách Ý ngon tuyệt

    Công thức liên quan

    Cách làm panna cotta xoài

    Thêm một lựa chọn tuyệt vời về món tráng miệng dành cho bạn đây. Với cách làm panna cotta xoài này, bạn sẽ không chỉ làm vui tay, nhìn đẹp mắt mà ăn còn rất ngon miệng nữ...

    Nếu đã quá quen thuộc với những ly sữa chua chúng ta vẫn ăn hàng ngày thì bây giờ vô cùng đơn giản với cách làm panna cotta sữa chua được biến tấu một chút là lại có thêm một món ăn vặt cho thực đơn thêm phong phú. Khi ăn chúng mình có thể cho thêm siro lên trên sẽ càng làm món panna cotta tuyệt cú mèo nhé! Vậy đừng chần chừ mà bắt tay vào làm luôn đi thôi các bạn!

    Ngoài món ngon hôm nay chúng ta còn có cách làm panna cotta cực hay nữa đó chính là cách làm panna cotta trà xanh. Bỏ túi ngay và đợi dịp chiêu đãi bạn bè bạn nhé.

    Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm panna cotta sữa chua ngon nhất mà mình giới thiệu hôm nay.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá