Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà

Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà

  • 143 xem
  • 0 yêu thích
  • 21-01-2021

Pudding là loại bánh ngọt vừa thơm ngon vừa rất giàu dinh dưỡng. Hiện nay, món bánh này đã trở thành một món đồ ăn vặt và tráng miệng được nhiều người ưa chuộng. Món bánh này nhìn bề ngoài có vẻ khó chế biến, tuy nhiên, bạn có thể dễ dàng thực hiện món bánh này ngay tại nhà. Cùng Nauzi học cách làm pudding cacao 2 tầng thơm ngon này nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 2 quả Trứng
    • + 250 ml Sữa
    • + 35 gr Đường
    • + 2 Lá gelatin
    • + 10 gr Bột cacao
  • Cách nấu

    • Đập 2 quả trứng vào tô rồi thêm 30g đường (khoảng 2 muỗng canh) vào.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    • Đánh cho đến khi hỗn hợp nổi bọt.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    • Đun sữa đến khoảng 80 độ, sau đó để nguội hẳn.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    • Cho sữa vào với trứng và tiếp tục đánh đều.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    • Đổ hỗn hợp qua rây để lọc bớt cặn.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    • Đổ hỗn hợp vào hũ hoặc bát thủy tinh, đổ đến khoảng nửa hũ.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    • Sau đó, đặt hũ vào một khay nướng đế sâu rồi đổ nước đến nửa khay.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    • Đổ nước trong khay đi, sau đó nướng ở 160 độ trong khoảng 30 phút.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    • Ngâm lá gelatin trong nước lạnh khoảng 15 phút.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    • Pha 160ml nước sôi với bột cacao, sau đó thêm 5g đường cát trắng vào rồi khuấy đều cho tan hết.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    • Tiếp theo, bạn cho gelatin vào, khuấy đều cho tan hết rồi để cho hỗn hợp nguội hẳn.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    • Lấy phần pudding đã được nướng rồi đổ lớp cacao lên trên. Sau đó, mình đem cất vào ngăn lạnh của tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp đông lại là có thể dùng được.

      Cách làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng dễ làm ngay tại nhà
    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá