Cách làm socola bằng bột ca cao đơn giản tại nhà

Cách làm socola bằng bột ca cao đơn giản tại nhà

  • 3152 xem
  • 0 yêu thích
  • 14-09-2016
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Với cách làm socola bằng bột ca cao sẽ đưa đến cho bạn món socola thơm, ngon. Socola luôn là món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà socola còn có những lợi ích nhất định cho sức khỏe. Ngoài cách làm kem socola giải khát ngày hè thì mình sẽ cùng bạn vào bếp trổ tài làm món socola này nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 200 ml sữa tươi
    • + 250 g bột ca cao
    • + 150 g bơ
    • + 200 ml nước
    • + 150 g đường
  • Cách làm socola đen

    youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên bạn lấy bột ca cao cho vào một cái tô rồi dùng thìa nghiền nhỏ ra để ca cao không vón cục. Tiếp đó bạn đổ cacao với bơ vào rồi dùng máy đánh trứng đánh bông, nhuyễn mịn lên là được.

      Cách làm socola bằng bột ca cao đơn giản tại nhà
    • Cho nước vào nồi đun sôi rồi cho hỗn hợp cacao với bơ trộn vào và khuấy liên tục cho tới khi thấy hỗn hợp tan chảy ra thì bạn khuấy đều tay để hỗn hợp không bị cháy.Tiếp đó bạn cho thêm sữa tươi cùng đường vào hỗn hợp còn nóng.

      Mẹo hay

      Khi đun hỗn hợp này thì chỉ đun chảy thôi, không nên đun sôi vì như thế sẽ bị cháy. Và đường bạn nên say mịn ra như thế ăn kẹo không có sạn.

      Cách làm socola bằng bột ca cao đơn giản tại nhà
    • Trộn đều hỗn hợp socola có đường, sữa tươi này lên hoặc muốn nhanh thì đổ vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn để khi làm bánh sẽ không có vón cục, ngon hơn.

      Cách làm socola bằng bột ca cao đơn giản tại nhà
    • Cuối cùng các bạn đổ socola vào khuôn hoặc khay đá rồi đặt trong tủ lạnh từ 4-5 tiếng là bạn đã có cho mình sản phẩm đầu tay rồi đó.

      Mẹo hay

      Sau khi đổ socola vào khuôn nhớ đập đập khuôn xuống bàn để làm vỡ hết bọt khí trong socola để giúp socola không bị rỗ.

      Cách làm socola bằng bột ca cao đơn giản tại nhà

    Công thức liên quan

    Cách làm kẹo socola

    Nói đến socola hẳn là nhiều người sẽ nghĩ đến món quà mà các cặp tình nhân dành cho nhau. Tuy nhiên nếu thích thì với cách làm kẹo socola bạn có thể tự tay làm những viê...

    Sau khi học được cách làm socola bằng bột cacao rồi thì đừng quên trang trí lại bánh sao cho đẹp mắt rồi tặng nó cho người thương yêu cùng thưởng thức nhé Rất mong ngóng được nhìn thấy sản phẩm của các bạn. Chúc bạn thành công!!!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá