Cách làm thịt cốt lết ram thơm ngon đúng điệu
nguồn ngoisao.net

Cách làm thịt cốt lết ram thơm ngon đúng điệu

  • 1791 xem
  • 0 yêu thích
  • 20-10-2018
  • 30 phút
  • 4 Người

Thịt luôn là một phần thức ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, bữa cơm lúc nào cũng thịt luộc, thị kho, thịt rang thì quả là chán ngán. Vậy thì cùng mình tham khảo món thịt cốt lết để đổi món cho gia đình bạn nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 500 gram Thịt cốt lết
    • + 1-2 thìa canh Đường
    • + 1 thìa cafe Hạt nêm
    • + 1 thìa canh Dầu hào
    • + 1-2 thìa canh Nước tương
    • + 1 thìa canh Nước mắm
    • + Hành tỏi băm
    • + Dầu ăn
  • Cách nấu

    • Thịt cốt lết bạn rửa sạch với nước cốt chanh và muối. Sau đó cắt mỏng và để ráo.

      Cách làm thịt cốt lết ram thơm ngon đúng điệu
    • Bạn vắt hành, tỏi băm lấy nước cốt sau đó cho vào ướp thịt cùng với đường, hạt nêm, dầu hào, nước tương, nước mắm. Bạn trộn đều thêm 1 ít dầu ăn và để 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

      Cách làm thịt cốt lết ram thơm ngon đúng điệu
    • Đun nóng dầu, cho thị vào ram với lửa nhỏ. Khi thịt săn vàng thì bạn cho thêm ít nước và ram đến khi thịt chín mềm, vàng đẹp mắt.

      Cách làm thịt cốt lết ram thơm ngon đúng điệu

    Mẹo làm bếp

    • Khi ram thịt bạn nhớ đảo mặt thịt thường xuyên, vì lúc ướp thịt có đường, để lâu thịt sẽ bị đen, mất ngon và có vị đắng.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá