Cách làm trứng hấp trứng muối ngon mê ly

Cách làm trứng hấp trứng muối ngon mê ly

  • 7952 xem
  • 0 yêu thích
  • 31-07-2016
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Trứng hấp trứng muối là một món ăn cực kì ngon và bổ dưỡng. Hơn nữa, cách làm món ăn này lại vô cùng đơn giản. Nếu bạn còn đang suy nghĩ không biết nên nấu món gì cho bữa ăn của cả gia đình thì hãy làm ngay món này nhé. Cùng vào bếp với mình nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 150g thịt nạc xay
    • + 4 quả trứng gà
    • + 2 lòng đỏ trứng muối
    • + 4 nấm hương khô
    • + 1 nấm mộc nhĩ
    • + 15ml dầu ăn
    • + 1 vài cọng hành lá
    • + 1/2 thìa cà phê hành băm
  • Cách nấu

    • Lòng đỏ trứng muối mang cắt hạt lựu , nấm hương khô bạn mang ngâm nở và thái sợi chỉ , nấm mộc nhĩ mang ngâm nở rồi cắt bỏ cồi và thái chỉ, thái nhỏ hành lá.

      Cách làm trứng hấp trứng muối ngon mê ly
    • Trộn thịt xay cùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị là nấm hương khô, mộc nhĩ, hành lá và ít hạt nêm. 

      Cách làm trứng hấp trứng muối ngon mê ly
    •  Đập trứng vào trong một bát lớn rồi đánh đều và dùng một cái ray lược từ từ trứng này vào bát thịt, nấm rồi dùng muỗng gạt bằng.

      Cách làm trứng hấp trứng muối ngon mê ly
    • Rải lên trên mặt bát trứng phần lòng đỏ trứng muối đã được cắt hạt lựu và sau đó đem hấp cách thuỷ trong khoảng 25 phút. 

      Mẹo hay

      Ăn ngay khi nóng là ngon nhất bạn nhé.


      Cách làm trứng hấp trứng muối ngon mê ly

    Công thức liên quan

    Trứng hấp rau củ

    Món trứng hấp rau củ là một món ăn không bao giờ cũ, với vài quả trứng trong tủ lạnh bạn đã có thể làm cho cả gia đình một bữa ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Sau đây, mình sẽ...

    Trứng hấp trứng muối rất mềm mịn, thơm ngon và đặc biệt bổ dưỡng, món ăn giúp nâng cao hơn khả năng miễn dịch cho cơ thể mỗi người. Với công thức mà mình vừa mới chia sẻ thì mình tin rằng mọi người trong nhà chắc chắn sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu ăn của bạn đó. ngoài ra, mình còn biết cách làm trứng hấp kiểu Nhật cực hấp dẫn, có bạn nào muốn làm không, mình sẽ tiếp tục chia sẻ ở bài sau nhé. Chúc các bạn thành công nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá