Cách làm trứng vịt muối siêu nhanh chỉ với 4 bước

Cách làm trứng vịt muối siêu nhanh chỉ với 4 bước

  • 19192 xem
  • 1 yêu thích
  • 29-08-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Trứng muối là nguyên liệu "dễ tính" để bạn biến tấu thêm nhiều món ngon gia đình. Thêm một cách làm hay thì mình cùng đến với cách làm trứng vịt muối bạn nhé. Đảm bảo bạn sẽ có một thành phẩm chuẩn như tiệm mà chỉ với 4 thao tác thôi đấy.

  • Nguyên Liệu

    • + 12 quả trứng vịt
    • + 200 gam muối
    • + 20 ml rượu trắng
    • + 800 ml nước
    • + vài cánh hoa hồi,thảo quả
  • Cách làm trứng vịt muối - blog hướng dẫn nấu ăn

    Bạn tham khảo cách làm trứng vịt muối qua video nhé

    Cách nấu

    • Đầu tiên, với trứng vịt bạn đem rửa sạch, dùng khăn sạch, khô lau hết phần nước trên vỏ. Xếp trứng vào trong hũ thủy tinh.

      Khi xếp bạn nhớ áng chừng chừa vài phân để nước có thể ngập trứng mà không bị tràn ra ngoài.

      Cách làm trứng vịt muối siêu nhanh chỉ với 4 bước
    • Bạn cho nước + muối + thảo quả + hoa hồi vào nồi, đun sôi rồi thêm rượu vào, tiếp tục đun thêm chừng 5 phút nữa rồi tắt bếp.

      Cách làm trứng vịt muối siêu nhanh chỉ với 4 bước
    • Khi hỗn hợp nước thật nguội, bạn cho phần nước này vào trong hũ thủy tinh rồi đậy nắp kín. Để lọ nơi thoáng mát và chỉ sau 3-4 tuần là bạn đã có thành phẩm thật tuyệt rồi.

      Cách làm trứng vịt muối siêu nhanh chỉ với 4 bước
    • Khi đó thành phẩm của chúng ta sẽ hấp dẫn như thế này đây bạn.

      Cách làm trứng vịt muối siêu nhanh chỉ với 4 bước
    • Ngoài cách làm trứng vịt muối đơn giản trên, chúng ta còn có một cách chia sẻ về cách làm trứng muối khô nữa nhé.

      Các bước thực hiện:

      Bước 1: Trứng bạn đem rửa sạch và lau khô.

      Bước 2: Bạn chuẩn bị 2 bát, 1 bát muối và 1 bát rượu.

      Lần lượt bạn sẽ lăn từng quả trứng vào trong bát rượu (chung 30 giây) rồi lăn trứng vào trong bát muối. Bạn lăn sao cho muối bám đều quả trứng vào nhé.

      Thực hiện lần lượt cho đến khi hết trứng.

      Bước 3: Xếp trứng vào trong túi nilon rồi buộc kín. Bọc thêm 2 lớp túi nữa bên ngoài. Để trứng ở nơi có ánh sáng chừng 30-45 ngày. Trước khi ăn bạn đem trứng đi luộc bình thường.

      Cách làm trứng vịt muối siêu nhanh chỉ với 4 bước

    Công thức liên quan

    Đậu phụ chiên trứng muối

    Bạn đã từng thử đậu phụ chiên trứng muối chưa? Nếu chưa thử hoặc chưa biết cách làm bạn hãy tìm hiểu nhé. Món ăn này có sự kết hợp của đậu phụ bên ngoài giòn xốp bên tron...

    Công thức liên quan

    Đậu phụ chiên trứng muối

    Bạn đã từng thử đậu phụ chiên trứng muối chưa? Nếu chưa thử hoặc chưa biết cách làm bạn hãy tìm hiểu nhé. Món ăn này có sự kết hợp của đậu phụ bên ngoài giòn xốp bên tron...

    Chỉ với vài phút tìm hiểu thôi bạn đã bỏ túi cho mình những cách làm hay về trứng vịt muối rồi đó. Giờ đây thì bạn có thể thỏa sức thực hiện những món ngon từ trứng muối cho cả nhà. Thật tiện đúng không bạn.

    Đơn giản nhất với trứng vịt muối bạn có thể luộc, hấp rồi ăn cùng cơm nóng, bánh mì, cháo đều rất ngon nhé.

    Có cách làm trứng vịt muối, sao chúng ta có thể bỏ lỡ cơ hội học cách làm bánh bông lan trứng muối nhỉ. Nghe thôi mà đã tò mò và cuốn hút rồi. Chần chừ gì mà bạn không ghé nhanh để xem công thức. Chắc chắn sẽ có thêm không ít điều thú vị đâu bạn.

    Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm trứng vịt muối mà mình giới thiệu hôm nay.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá