Cách làm xoài lắc ngon đúng điệu ăn là nghiền

Cách làm xoài lắc ngon đúng điệu ăn là nghiền

  • 1746 xem
  • 0 yêu thích
  • 10-09-2016
  • 45 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Các bạn đã biết cách làm xoài lắc - món ăn vặt đang rất hot chưa. Công thức rất đơn giản thôi, bạn sẽ không cần phải xếp hàng đi mua ở quán nữa mà có thể tự làm nhé. Như thế món ăn sẽ ngon và đảm bảo hơn rất nhiều. Cùng thực hiện nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 3 thìa cà phê nước lọc
    • + 2 thìa nước mắm ngon
    • + 2 thìa cà phê muối tôm
    • + 2,5 thìa đường trắng
    • + 2 thìa đường nâu
    • + 1 thìa ớt bột
    • + 500-600g xoài keo
  • Cách làm xoài lắc cực ngon và đơn giản Hot nhất Sài Gòn

    youtube

    Cách nấu

    •  Rửa sạch xoài, để ráo rồi gọt vỏ.

      Mẹo hay

      Chọn những quả xoài chín vừa, vỏ màu xanh đậm, da căng bóng không bị thâm.

      Cách làm xoài lắc ngon đúng điệu ăn là nghiền
    • Hòa 2 thìa nước mắm ngon + 1 thìa đường nâu +1,5 thìa đường trắng + 1/2 thìa ớt bột. Sau đó cho hỗn hợp lên bếp đun cho đương tan ra.

      Cách làm xoài lắc ngon đúng điệu ăn là nghiền
    • Xoài mang cắt thành từng khúc nhỏ rồi ngâm vào nước đá lạnh khoảng 1h. 

      Cách làm xoài lắc ngon đúng điệu ăn là nghiền
    • Bạn vớt xoài ra và để vào cốc nhỏ hoặc là rổ và để cho ráo nước.

      Cách làm xoài lắc ngon đúng điệu ăn là nghiền
    • Trộn xoài cùng với hỗn hợp đun ở bước 2 đã để nguội. Thỉnh thoảng các bạn nhớ đảo đều cho xoài được ngấm gia vị.

      Cách làm xoài lắc ngon đúng điệu ăn là nghiền
    • Trộn hỗn hợp gồm 2 thìa cafe muối tôm + 1 thìa đường trắng + 1 thìa đường nâu + 1/2 muỗng ớt bột.

      Cách làm xoài lắc ngon đúng điệu ăn là nghiền
    • Vớt xoài trộn ra 1 chiếc cốc nhựa rồi đổ hỗn hợp trong bước 6 vào, sau đó đậy kín nắp và lắc đều. Chờ một chút cho xoài ngấm các gia vị là có thể thưởng thức rồi bạn nhé. Rất đơn giản phải không nào. 

      Ngoài ra, mình còn biết me ngâm chua ngọt cách ngâm chùm ruột chua ngọt nữa đó, có bạn nào muốn thử không, mình sẽ chia sẻ sau nhé.

      Cách làm xoài lắc ngon đúng điệu ăn là nghiền

    Công thức liên quan

    Cách làm mứt chùm ruột

    Quả chùm ruột vốn là loại hoa quả phổ biến nhiều ở miền nam, những bạn ở miền bắc muốn thưởng thức loại quả này có thể thử cách làm mứt chùm ruột ngay tại nhà nhé. Chùm...

    Cách làm xoài lắc không hề khó mà nguyên liệu cũng dễ tìm. Thay vì xếp hàng mua ngoài quán dưới thời tiết nóng bức, hãy tự vào bếp làm và thưởng thức thành quả bạn nhé. Chắc chắn các bạn sẽ hài lòng đấy. Chúc các bạn vui vẻ nhé.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá