Cách luộc thịt ngon mọi bà nội trợ thông thái cần biết

Cách luộc thịt ngon mọi bà nội trợ thông thái cần biết

  • 10501 xem
  • 4 yêu thích
  • 24-07-2016
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Nhiều bạn hỏi mình sao cũng là luộc thịt mà có người luộc ngon, có người lại không? Mình xin chia sẻ cách luộc thịt ngon tới tất cả các bạn, hy vọng chỉ vài chiêu nhỏ dưới đây bạn sẽ có những món thịt luộc thơm ngon và bắt mắt cho bữa cơm gia đình. Cùng mình chia sẻ và tích lũy những kinh nghiệm nấu ăn bạn nhé.

Hãy là người phụ nụ tài ba giữ lửa trong chính căn bếp của bạn, hạnh phúc sẽ luôn mỉm cười với những người biết chăm chút cho gia đình nhỏ.

  • Nguyên Liệu

    • + 500 g thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ
    • + 1 ít giấm
    • + 1 ít muối
    • + nước
    • + 1 ít rượu trắng
  • Cách Luộc Thịt Thơm Ngon

    youtube

    Cách nấu

    • Cách luộc thịt không bị hôi
      - Bí quyết nằm ở chỗ: Chọn miếng thịt còn tươi, không có mùi hôi. Còn nếu vì một lý do nào đó bạn mua phải miếng thịt hôi không ngon thì cũng đừng vất đi mà hoài của, hãy làm thế này nhé: Sử dụng 1 của hành khô đập dập rồi cho vào nồi luộc cùng miếng thịt đó, hành khô sẽ giúp khử mùi hôi của thịt.
      - Sau khi thịt luộc chín bạn chớ vội vớt thịt ra, nên cho vào nồi nước luộc 2-3 giọt rượu trắng rồi hãy vớt thịt ra để khô. Mình đảm bảo thịt của bạn sẽ thơm và không có mùi hôi. Chú ý: Trong quá trình luộc thịt nên luộc sơ rồi đổ phần nước đó đi rồi luộc thịt lại với ít nước khác như vậy nước luộc thịt sẽ trong.
      Cách luộc thịt sao cho có màu trắng đẹp
      Bí quyết rất đơn giản đó là bạn pha nồi nước luộc thịt với chút giấm và 1 chút xíu muối sau đó đun sôi. Tiếp đó thì thả thịt vào luộc khoảng 3 phút vớt thịt ra rửa lại thịt bằng nước ấm là được. Rồi cho thịt vào một nồi nước khác luộc thịt như bình thường.

      Giờ thì bạn đã biết làm sao để có đĩa thịt luộc thơm ngon, hấp dẫn cả nhà rồi chứ. Nếu chán thịt luộc rồi chúng ta có thể đổi sang thịt nướng, mà muốn thịt nướng ngon thì cần có cách ướp thịt heo nướng ngon. Rất nhiều món ngon khác cho bạn lựa chọn đấy.

      Cách luộc thịt ngon mọi bà nội trợ thông thái cần biết

    Công thức liên quan

    Thịt lợn hấp

    Thịt lợn là không còn là món ăn thỉnh thoảng xuất hiện trong các bữa ăn hay các bữa tiệc nữa mà phải gọi là liên tục và nó đều lặp đi lặp lại với món luộc, rán, chiên..có...

    Thật là dễ phải không bạn? xem xong mới thấy Cách luộc thịt ngon cũng không hề quá khó, cái khó ở chỗ do mình không chịu tìm tòi đây mà. Đĩa thịt ngon thơm mà chấm với ít mắm tép hay tương bần thì ngon phải biết đây. Chiều nay, kiểu gì cũng phải làm đĩa thịt luộc mới được. Vừa có thời gian rảnh rỗi mà vẫn không bị chê là đoảng nha bạn.
    Chúc bạn thành công và ngon miệng!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá