Cách nấu cháo gấc đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng cho các bé !

Name: Cách nấu cháo gấc đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng cho các bé !
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 2 Người
Ingredients: 5~7 hạt gấc nếp ngon; 50g gạo tẻ; 20g đậu xanh bóc vỏ; đường; muối

10737 xem
1 yêu thích
06-07-2016

40 phút
2 Người
toàn quốc

Giới thiệu cách nấu cháo gấc đậu xanh thanh thanh, ngon ngọt, gợi ý cho các mẹ bữa ăn cho bé thêm phong phú. Gấc quá là nổi tiếng vì giàu dinh dưỡng và các chất tốt cho cơ thể rồi mà phải không các mẹ!

Nguyên Liệu
- + 5~7 hạt gấc nếp ngon
- + 50g gạo tẻ
- + 20g đậu xanh bóc vỏ
- + đường
- + muối
Cách nấu
- - Gạo và đậu xanh rửa sạch, ngâm từ 4~6h cho mềm để nấu nhanh nhừ.
  - Cho gạo, đậu vào chung và xay nhuyễn với 500ml nước.
  - Đổ hỗn hợp vào nồi, đun sôi, nêm ít muối rồi hạ nhỏ lửa ninh trong 35~40p cho nhừ.
  
  Mẹo hay
  
  Gạo, đậu muốn nhanh có thể ngâm 1h với nước nóng.
- - Hạt gấc tách lấy màng, cắt nhỏ.
  - Cho chút dầu ăn vào chảo cho nóng, bỏ màng gấc vào đun nhỏ lửa khoảng 5p cho chín.
  Một số món cháo ngon bổ khác mà các bạn có thể tham khảo thêm như cách nấu cháo chim bồ câu và cách nấu cháo cá chép an thai nhé!
- - Bỏ dầu và màng gấc vào cháo đã nhừ quấy đều.
  - Đun thêm 5~7p nữa là đã xong.
  Múc cháo ra bát, đợi cháo nguội bớt thì cho bé thưởng thức nhé!
Công thức liên quan

Cháo óc heo
Đã bao giờ bạn ăn cháo óc heo chưa, nếu chưa thì hôm nay nhất định phải tham khảo cách chế biến mà mình giới thiệu để rảnh rỗi làm ăn thử nhé. Mình đảm bảo món cháo dinh...

Mẹo làm bếp
- - Nếu các bé đang ăn dặm thì có thể đem cháo nấu xong xay thật nhuyễn, lọc qua rây cho mịn rồi hâm nóng lại.
  - Nếu không tìm được gấc tươi thì có thể thay bằng dầu gấc cũng được nha, hoặc nhiều gấc có thể làm thành dầu gấc bảo quản dùng dần, rất an tâm.
Cách nấu cháo gấc là giải pháp cho các mẹ đem lại cho bé thức ăn bổ dưỡng từ món quà trời ban là gấc. Món ăn kết hợp dinh dưỡng và sự ngon miệng cho bé nhà mình rất tốt đó ạ.

toàn quốc món ăn sáng món ăn tối ninh gấc nếp ngon gạo tẻ đậu xanh bóc vỏ đường muối

Đánh giá (0) Tất cả đánh giá

Xếp hạng và đánh giá