Cách nấu súp tôm thơm ngon cho bé yêu :)))

Cách nấu súp tôm thơm ngon cho bé yêu :)))

  • 1997 xem
  • 1 yêu thích
  • 27-07-2016
  • 60 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Cách nấu súp tôm thơm ngon cho bé yêu của bạn. Súp tôm rất bổ dưỡng lại thơm ngon, chỉ với vài bước cơ bản bạn có thể làm một món ăn ngon cho bé yêu nhà mình rồi. Món súp tôm còn rất hợp với các bé đang ăn dặm nữa, vừa thơm ngon lại giàu dưỡng chất. Bạn cũng có thể nấu để cả nhà cùng thưởng thức tay nghề của bạn nữa đấy!

  • Nguyên Liệu

    • + 300gr tôm sú
    • + 200gr nấm rơm
    • + 2 quả trứng gà
    • + 15 quả trứng cút
    • + 100gr ngô ngọt tách hạt
    • + 30gr bột đao
    • + 20gr hành lá
    • + 4 củ hành khô
    • + 1 củ tỏi khô
    • + 500gr xương ống
  • Hướng dẫn làm món súp tôm kiểu âu

    Youtube

    Cách nấu

    • - Hành khô bóc vỏ rồi dập và băm nhuyễn.

      - Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

      Cách nấu súp tôm thơm ngon cho bé yêu :)))
    • Nấu nước hầm xương:

      - Rửa sạch nhiều lần với nước, cho vào nồi nấu sôi với 1 lít nước, khi nước sôi bạn đổ đi lượt nước ban đầu, tiếp tục cho thêm 1,2 lít nước hầm với lửa vừa khoảng 45 phút. Gạn lấy nước dùng, để riêng.

      Mẹo hay

      Bạn nhớ để ý dùng thìa lớn vớt hết lớp bọt bên trên để nước dùng có độ trong nhé.

      Cách nấu súp tôm thơm ngon cho bé yêu :)))
    • Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, rút đường chỉ màu đen phía bên trên. Ướp tôm với ½ thìa hạt nêm, ½ thìa nước mắm, ½ thìa bột ngọt, một ít tiêu để trong 15 phút cho tôm ngấm gia vị.

      Cách nấu súp tôm thơm ngon cho bé yêu :)))
    • Trứng cút đem cho vào nồi luộc chín, bóc vỏ cắt đôi và để ra 1 bát riêng nhé.

      Từ trứng cút mẹ cũng có thể làm trứng cút rang muối cực thơm ngon cho các bố tha hồ nhậu nữa đấy.

      Mẹo hay

      Để trứng dễ bóc vỏ hơn khi luộc bạn nên cho thêm chút muối vào nhé.

      Cách nấu súp tôm thơm ngon cho bé yêu :)))
    • - Bột đao bạn cho vào bát và khuấy tan với một ít nước lạnh.

      - Hành lá nhặt và rửa sạch, thái khúc nhỏ khoảng 1cm.

      Cách nấu súp tôm thơm ngon cho bé yêu :)))
    • - Nấm rơm đem cắt bỏ cuống, rửa sạch.

      - Trứng gà: đập ra bát, đánh thật đều cho tan.

      Cách nấu súp tôm thơm ngon cho bé yêu :)))
    • - Bắc chảo lên bếp rồi phi thơm 2 thìa dầu ăn và hành tỏi băm nhuyễn với cho nước dùng vào đun sôi.

      - Khi nước dùng sôi, bạn nêm thêm 1 thìa muối, 1,5 thìa hạt nêm, 1,5 thìa bột ngọt sao cho vừa ăn, bạn không nên nêm nước mắm nhé vì nó sẽ làm cho món súp bị chua đấy.

    • Cho tôm, nấm rơm, trứng cút, ngô non tách hạt, bột đao đã hoàn nước lạnh vào. Khi thấy các nguyên liệu chín tới, bạn vừa đánh đều vừa cho trứng gà vào nồi súp để trứng không bị kết thành từng miếng lớn nhé. Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn, cho 1 thìa tiêu và ½ hành lá vào rồi tắt bếp.

      1 món súp nữa khá bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho bé yêu đó là súp cua. Cách nấu súp cua cũng khá đơn giản, các mẹ xem thêm nhé!

      Cách nấu súp tôm thơm ngon cho bé yêu :)))

    Công thức liên quan

    Cách nấu súp gà ngô non

    Cách nấu súp gà ngô non rất đơn giản, đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng cho các bé yêu mà nó còn được coi là một món khai vị có trong các buổi tiệc nữa các bạn nhé. Mình c...

    Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu súp tôm rồi. Món ăn này rất bổ dưỡng. Bạn có thể làm cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần để bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá