Cách nấu Súp trứng siêu ngon phù hợp cho mọi thời tiết

Cách nấu Súp trứng siêu ngon phù hợp cho mọi thời tiết

  • 3150 xem
  • 3 yêu thích
  • 15-07-2016
  • phút
  • 4 Người
  • Toàn quốc

Chỉ mất chút xíu thời gian với cách nấu súp trứng siêu dễ siêu ngon này thôi là bạn có thể có bát súp ngon bổ rẻ và đầy dinh dưỡng cho bé yêu rồi nhé. Chú ý nấu súp trứng phải ăn nóng mới ngon, chọn những quả trứng mới còn tươi, theo kinh nghiệm của mình thì nên chọn những quả trứng có lớp vỏ dày, quả thon nhỏ, những quả trứng vỏ dày sẽ giúp ngăn chặn những vi khuẩn xâm nhập vào bên trong. Đặc biệt không chọn những quả trứng bóng, màu đậm là trứng để lâu.


  • Nguyên Liệu

    • + 1 bát con nước dùng gà
    • + 10 g bột ngô
    • + 3 quả trứng gà (trứng vịt)
    • + 230 g đậu Hà Lan
    • + 2-3 nhánh hành mùi
    • + nước tương
    • + Tiêu
  • Cách nấu súp trứng tuyệt ngon

    youtube

    Cách nấu

    • Bạn chuẩn bị 700ml nước dùng gà hoặc nước dùng xương (nên lược sơ nước dùng qua rây tránh xương nhé) pha cùng 250ml nước lọc  sau đó bạn đun cho nồi nước sôi rồi hạ nhỏ lửa.

      Cách nấu Súp trứng siêu ngon phù hợp cho mọi thời tiết
    • Để tránh bột ngô bị vón cục bạn pha bột ngô với chút nước rồi khuấy đều.

      Cách nấu Súp trứng siêu ngon phù hợp cho mọi thời tiết
    • Sau đó bạn đổ phần nước bột ngô vào nồi rồi khuấy đều.

      Cách nấu Súp trứng siêu ngon phù hợp cho mọi thời tiết
    • Đập trứng ra bát tô rồi đánh tan.

      Cách nấu Súp trứng siêu ngon phù hợp cho mọi thời tiết
    • Nhẹ nhàng đổ trứng vào nồi, khuấy đều tay để tạo thành vân như vậy bát súp của bạn sẽ rất đẹp khi thưởng thức.

      Cách nấu Súp trứng siêu ngon phù hợp cho mọi thời tiết
    • Thêm chút đậu Hà Lan, chút xíu nước tương, chút xíu hạt tiêu và hành lá xắt nhỏ là được rồi

      Cách nấu Súp trứng siêu ngon phù hợp cho mọi thời tiết
    • Giờ thì chỉ việc lấy súp ra thưởng thức thôi.

      Ngoài ra các bạn có thể xem thêm cách nấu súp măng tây cua để làm phong phú thêm cho thực đơn các món súp của gia đình nhé!

      Cách nấu Súp trứng siêu ngon phù hợp cho mọi thời tiết

    Công thức liên quan

    Cách nấu súp gà ngô non

    Cách nấu súp gà ngô non rất đơn giản, đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng cho các bé yêu mà nó còn được coi là một món khai vị có trong các buổi tiệc nữa các bạn nhé. Mình c...

    Với cách nấu súp trứng như trên mình tin chắc bạn sẽ có những bát súp ngon thơm cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé. Buổi sáng bạn chỉ việc bớt chút ít thời gian hoặc bạn sơ chế các loại hạt như bóc hạt ngô từ trước rồi bảo quản tủ lạnh hôm sau chỉ việc nấu thôi. Nếu nhà không có trẻ thì bạn có thể thêm chút tiêu hay vị cay cay của ớt thì càng hấp dẫn hơn đấy. Món súp này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy. Thêm một bát súp thêm vài lát bánh mì là có bữa sáng no nê đủ dinh dưỡng rồi nha. Thỉnh thoảng lại thay đổi các nguyên liệu để luôn có những hương vị súp mới mẻ cho cả gia đình như súp nấm, cách nấu súp cua chẳng hạn.

    Chúc bạn thành công và ngon miệng!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá