Cách xào đậu hà lan với thịt bò hỗ trợ phòng ngừa và điều trị ung thư

Cách xào đậu hà lan với thịt bò hỗ trợ phòng ngừa và điều trị ung thư

  • 498 xem
  • 0 yêu thích
  • 18-06-2016
  • 25 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Cách xào đậu hà lan với thịt bò đơn giản ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Trong đậu hà lan có một chứa sắc tố màu xanh lá cây là chlorophyllin có thể ngăn ngừa các chất gây ung thư khỏi bị hấp thụ vào cơ thể, còn 1 chất nữa là axit nucleic cũng có tác dụng ngăn ung thư hiệu quả . Thực phẩm này rất phổ biến trên thế giới với rất nhiều công dụng tuyệt vời nên được dùng chế biến làm nhiều món ăn ngon. Loại đậu này ngoài công dụng giúp ngăn ngừa ung thư thì còn rất giàu protein, vitamin C, K và các chất khoáng. Hãy cùng đến với một món ăn được chế biến từ loại thực phẩm tuyệt vời này nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 300gr đậu hà lan
    • + 200gr thịt bò
    • + Vài nhánh tỏi
    • + 1 nhánh nhỏ Gừng
    • + 1 quả ớt
    • + Xì dầu
    • + Gia vị
  • Cách nấu

    • - Đậu hà lan tước bỏ sơ, rửa sạch với nước muối loãng rồi thái miếng xéo vừa ăn. 

      - Đun một nồi nước sôi sau đó bạn cho đậu vào trần để khi xào đậu sẽ giữ được màu xanh và độ giòn. Nếu muốn đậu có màu xanh bóng đẹp mắt thì trước khi cho đậu vào trần bạn có thể cho chút dầu ăn vào nồi nước.

      Mẹo hay

      - Đậu hà lan chọn quả không có vết sần, nhìn quả bóng và giòn.

      - Nếu đậu dùng không hết thì bạn không rửa nhé, cho vào túi nilon buộc lỏng tay và bạn có thể bảo quản được 4 ngày đấy. Với đậu được cho vào bảo quản đông lạnh thì bạn có thể sử dụng đến 8 tháng.

      Cách xào đậu hà lan với thịt bò hỗ trợ phòng ngừa và điều trị ung thư
    • - Thịt bò rửa sạch với nước muối loãng, để cho ráo nước rồi thái lát mỏng.

      - Gừng rửa sạch thái sợi nhỏ.

      - Tỏi băm nhỏ.

      - Ớt bỏ hạt thái sợi.

      - Ướp thịt bò: Cho thịt bò vào 1 tô ướp với 1/2 tỏi băm, 1/2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe tiêu đảo đều rồi để khoảng 20 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

      Thịt bò là thực phẩm rất dễ chế biến và có thể kết hợp nấu chung với nhiều các loại đậu khác nhau, như món đậu bắp xào thịt bò cũng rất tốt cho sức khỏe và còn giúp phòng ngừa ung thư đấy

      Cách xào đậu hà lan với thịt bò hỗ trợ phòng ngừa và điều trị ung thư
    • Dùng 1 chảo bạn đun nóng rồi cho tỏi và gừng vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào, đảo đều tay để thịt chín đều. Khi nào thấy thịt chín tái rồi thì bạn cho đậu vào xào cùng, vì đậu đã được trần nước sôi rồi nên sẽ rất nhanh chín. Đảo đều tay vài lần sau đó nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

      Múc món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm.

      Để thực đơn gia đình luôn luôn phong phú nên thêm nhiều món ăn ngon, hấp dẫn nhưng cũng phải tốt cho sức khỏe đó nha. Hãy tham khảo thử cách xào đậu que với thịt heo để đổi khẩu vị nhé.

      Cách xào đậu hà lan với thịt bò hỗ trợ phòng ngừa và điều trị ung thư

    Công thức liên quan

    Cách làm đậu bắp xào tỏi

    Đậu bắp xào tỏi là món ăn được chế biến vô cùng nhanh chóng từ những nguyên đơn giản. Chỉ mất chục phút là các bạn đã có một món ăn thơm ngon với những lợi ích tuyệt vời...

    Với một thực đơn ngon miệng là quan trọng nhưng quan trọng hơn chính là lợi ích mà món ăn trong thực đơn mang lại cho con người, với món ăn này có cách làm rất đơn giản mà lợi ích của nó mang lại thì quả là tuyệt vời đúng không? 

    Cách xào đậu hà lan với thịt bò là món ăn rất đáng cho vào thực đơn bữa ăn của gia đình bạn đấy hãy là những bà nội trợ thông thái trong việc lựa chọn thực phẩm và món ăn tốt cho cả nhà.

    Chúc các bạn thành công.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá