-
Nguyên Liệu
- + 1 quả bầu non vừa
- + 200gr tôm tươi
- + Vài nhánh hành lá
- + 1 củ hành khô
- + Gia vị
-
Cách nấu
-
Bầu bạn mua về gọt bỏ lớp vỏ, rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột, thái thành miếng vừa ăn.
Tôm bạn bóc hết lớp vỏ cứng bên ngoài, rạch 1 đường ở sống lưng sau đó lột bỏ chỉ đen.
Hành lá thái nhỏ.
Hành khô thái mỏng.
-
Đun nóng một chút dầu ăn trong nồi bạn cho hành vào phi thơm rồi cho tôm vào thêm 1 thìa cafe nước mắm vào xào cho tôm săn lại, ngấm đều gia vị. Khi xào tôm bạn chú ý đun với lửa to để tôm ra ít nước.
-
Khi tôm đã chín bạn cho 1 tô nước, 1/2 thìa cafe bột canh vào đun. Khi nào sôi thì bạn cho bầu đã thái vào nấu. Nấu đến khi bầu chín mềm bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá vào rồi tắt bếp.
-
Bạn múc canh ra tô và thưởng thức.
Công thức liên quan
Nấu canh khoai mỡ với tôm siêu ngon mà làm cực nhanh
Bạn tham khảo thêm món canh khác được nấu từ tôm tại đây:
Công thức liên quan
Nấu canh khoai mỡ với tôm siêu ngon mà làm cực nhanh
Bạn tham khảo thêm món canh khác được nấu từ tôm tại đây:
Như vậy là món canh bầu nấu tôm của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy. Món canh thanh mát giúp bạn ngon miệng hơn trong những ngày hè oi bức. Chúc các bạn thành công.
Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
Xếp hạng và đánh giá
-
