Canh cá nấu nấm củ cải- ăn vừa ấm lại vừa ngon, quá bổ dưỡng cho cả nhà

Canh cá nấu nấm củ cải- ăn vừa ấm lại vừa ngon, quá bổ dưỡng cho cả nhà

(1 đánh giá)
  • 40 xem
  • 2 yêu thích
  • 16-10-2020
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Vào những ngày thời tiết se lạnh mà có món canh cá nấu nấm củ cải thì phải gọi là quá tuyệt vời. Phần thịt cá mềm thơm, quyện cùng vị ngọt của cả nấm và củ cải tạo nên hương vị vô cùng mới lạ. Trước đây có thể chị em mới chỉ nấu cá cùng dọc mùng, nấu chua...thì hôm nay thử chuyển sang món ăn độc đáo này xem sao nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 1 con cá
    • + ½ gói nấm kim châm
    • + Hành lá
    • + 1 quả ớt đỏ
    • + 1 quả ớt xanh
    • + Muối
    • + Thành phần nước dùng:
    • + 10 cốc nước
    • + 20 con tôm khô
    • + 10 con cá cơm khô
    • + 1/4 miếng củ cải
    • + 3 miếng tảo bẹ (5x5cm)
    • + 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    • + Tỏi tây (phần màu xanh)
    • + 1 ít cá ngừ bào
  • CÁCH LÀM CANH CÁ HỒI NẤU NẤM CỰC NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY

    CÁCH LÀM CANH CÁ HỒI NẤU NẤM CỰC NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY NGUYÊN LIỆU: Cá hồi 200g Nấm kim châm 150g Nấm đông cô tươi 5 tai Nấm bào ngư 150g Cà chua bi 100g ...

    Cách nấu

    • Sơ chế nguyên liệu

      Trước tiên, bạn rửa sạch cá cơm rồi chiên trong chảo.


      Canh cá nấu nấm củ cải- ăn vừa ấm lại vừa ngon, quá bổ dưỡng cho cả nhà
    • Tiếp đến cho tất cả các thành phần nước dùng vào nồi to, ngoại trừ cá ngừ bào. Bạn đun sôi trên lửa lớn.

      Canh cá nấu nấm củ cải- ăn vừa ấm lại vừa ngon, quá bổ dưỡng cho cả nhà
    • Đợi khi nước dùng sôi, bạn vớt tảo bẹ ra, giảm xuống lửa vừa, đun thêm 10 phút để loại bỏ bọt nổi lên trên.

      Sau đó bạn cho hết các nguyên liệu ra bên ngoài. Lúc này, bạn cắt mỏng củ cải.

      Canh cá nấu nấm củ cải- ăn vừa ấm lại vừa ngon, quá bổ dưỡng cho cả nhà
    • Bạn tắt bếp rồi cho cá ngừ bào vào nước dùng, ủ trong 4 phút rồi vớt phần cá ngừ ra. Đun lại và khi nước dùng sôi, thêm cá vào

      Canh cá nấu nấm củ cải- ăn vừa ấm lại vừa ngon, quá bổ dưỡng cho cả nhà
    • Đợi khi cá gần chín, bạn thêm nấm kim châm, rau mùi tây, ớt đỏ, ớt xanh, hành lá vào. Nêm gia vị vừa ăn.

      Cuối cùng bạn cho món ăn ra bát và ăn cùng với cơm nóng ngay nhé!

      Canh cá nấu nấm củ cải- ăn vừa ấm lại vừa ngon, quá bổ dưỡng cho cả nhà

    Công thức liên quan

    Cà tím chiên thịt phô mai- thêm một “đặc sản” siêu ngon chỉ biết cắm đ... - Nauzi.com

    Cà tím đặc biệt tốt cho cơ thể khi chứa nhiều vitamin cùng khoáng chất. Nếu thuộc “team cà tím” thì sao bạn không thử cách làm cà tím chiên thịt phô mai kiểu mới nhỉ. Phô...

    Món canh cá nấu nấm củ cải với cách làm không quá phức tạp nhưng mang đến hương vị mới lạ. Đây là sự hòa quyện của cả cá, tôm, nấm, củ cải đậm đà quá hấp dẫn. Chị em nhất định phải thử ngay để cả gia đình được thưởng thức nha!

    Đánh giá (1) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá

    Danh sách đánh giá cho công thức

    17/10/2020
    quá tuyệt
    Xem thêm
    Xem thêm