Cánh gà chiên mật ong lạ mà ngon

Cánh gà chiên mật ong lạ mà ngon

  • 2821 xem
  • 2 yêu thích
  • 02-08-2016
  • 60 phút
  • 5 Người
  • toàn quốc

Có rất nhiều món ăn được làm từ cánh gà như cánh gà chiên mắm, cánh gà chiên sả ớt... Và hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn món cánh gà chiên mật ong – cái tên nghe thật lạ phải không nào? Cùng mình vào bếp thực hiện món ăn này xem nó có thực sự lạ không nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 10 cái cánh gà
    • + 1 củ tỏi
    • + một quả ớt cay
    • + 100ml mật ong
    • + 2 thìa cà phê nước tương
    • + 2 thìa cà phê rượu trắng
    • + 100 gam bột bắp
    • + 50 gam vừng trắng
    • + gia vị
  • Cách làm món Gà chiên mật ong

    Đây là video hướng dẫn cách làm, các bạn có thể tham khảo thêm nhé!

    Cách nấu

    • Sơ chế nguyên liệu:

      - Cánh gà các bạn đem rửa sạch, để thật ráo nước.

      - Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch rồi băm nhuyễn cả 2 thứ lên.

      Cánh gà chiên mật ong lạ mà ngon
    • - Ướp cánh gà với các nguyên liệu đã chuẩn bị: rượu trắng, nước tương, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu trộn đều rồi ướp trong vòng 15 phút.

      - Lăn cánh gà đã ướp qua bột bắp.

      - Cho chảo lên bếp đổ dầu vào đun sôi dầu rồi cho cánh gà vào rán thật vàng đều các mặt, sau đó vớt cánh gà ra để cho ráo dầu.

      Cánh gà chiên mật ong lạ mà ngon
    • Cho tỏi ớt đã băm nhuyễn vào một cái chảo có đổ chút dầu đun nóng rồi phi thơm chúng lên.

    • - Khi tỏi ớt đã thơm thì hạ nhỏ lửa, cho mật ong, nước tương và đường vào chảo khuấy đều. Khi hỗn hợp đã bắt đầu sôi thì bạn cho cánh gà vào đảo cùng cho các nguyên liệu quện vào cánh gà thật đều và đẹp mắt thì tắt bếp.

      - Cho cánh gà ra đĩa, rắc thêm một chút vừng lên trên các bạn nhé!

      Cánh gà chiên mật ong lạ mà ngon

    Công thức liên quan

    Cánh gà chiên bơ

    Ngoài cánh gà chiên mắm thì cánh gà chiên bơ là món ngon khoái khẩu của nhiều gia đình Việt. Vừa bắt mắt lại dễ làm, ngay cả với những ngày đầu tuần bận rộn và bạn không...

    Mẹo làm bếp

    • Chọn được mật ong ngon sẽ giúp món ăn hấp dẫn hơn hẳn đấy. Bạn có thể thử xem mật ong tốt không bằng cách nhỏ 1 giọt mật ong ra 1 tờ giấy trắng, nếu mật ong không thấm qua giấy là mật ong nguyên chất đó ạ.

    Món cánh gà chiên mật ong có phần lạ nhưng lại rất dễ làm phải không các bạn? Nếu cuối tuần này, bạn còn chưa nghĩ ra phải thực hiện món ăn gì cho cả gia đình thưởng thức thì hãy làm thử món này xem sao nhé. Chúc bạn thành công với món ăn mới này!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá