Canh thịt viên nấu rau tiến vua thơm ngon, đậm đà đổi vị cho bữa ăn gia đình

Canh thịt viên nấu rau tiến vua thơm ngon, đậm đà đổi vị cho bữa ăn gia đình

  • 181 xem
  • 0 yêu thích
  • 11-01-2017
  • 25 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Canh thịt viên nấu rau tiến vua với vị giòn giòn của rau tiến vua, vị chua nhẹ của dứa cùng vị ngọt của thịt nạc băm sẽ đem đến một món canh mới ngon miệng cho bữa cơm ấm cúng của gia đình bạn đấy. Cách nấu canh thịt viên cũng đơn giản thôi, bạn nào muốn thử làm thì có thể tham khảo công thức dưới đây nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 300g thịt băm
    • + 20g rau tiến vua
    • + 1/2 quả dứa
    • + hành lá,hành khô,mùi tàu
    • + muối,đường,hạt nêm
  • Hướng dẫn nấu ăn ngon: Canh thịt viên rau tiến vua

    Xem thêm cách làm trong video- Nguồn: Youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn đổ thịt băm ra bát, nêm 1 thìa nhỏ muối và 1 ít hạt tiêu vào bát thịt, trộn đều rồi để yên ướp thịt khoảng 10p cho thịt ngấm gia vị.

      Canh thịt viên nấu rau tiến vua thơm ngon, đậm đà đổi vị cho bữa ăn gia đình
    • Tiếp theo bạn ngâm rau tiến vua cho nở rồi rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn.

      Canh thịt viên nấu rau tiến vua thơm ngon, đậm đà đổi vị cho bữa ăn gia đình
    • Gọt vỏ dứa, bỏ mắt rồi thái dứa thành từng lát vừa ăn.

    • Đặt nồi nấu canh lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành vào phi thơm. Sau đó bạn cho dứa vào xào khoảng 3p rồi đổ khoảng 2-3 bát nước con lọc vào nồi, đun sôi khoảng 10p.

      Canh thịt viên nấu rau tiến vua thơm ngon, đậm đà đổi vị cho bữa ăn gia đình
    • Sau 10p bạn lấy thìa múc thịt băm đã ướp gia vị thành những viên tròn rồi cho vào nồi canh nấu cùng với dứa, tiếp tục đun sôi cho đến khi thịt chín.

      Canh thịt viên nấu rau tiến vua thơm ngon, đậm đà đổi vị cho bữa ăn gia đình
    • Khi thịt chín thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho rau tiến vua vào đun cùng cho đến khi nồi canh sôi nhẹ thì tắt bếp.

      Mẹo hay

      Khi cho rau tiến vua vào bạn không nên đun quá lâu khiến rau mất đi độ giòn nhé.

      Canh thịt viên nấu rau tiến vua thơm ngon, đậm đà đổi vị cho bữa ăn gia đình
    • Cuối cùng, bạn cho thêm rau mùi tàu và hành lá thái nhỏ vào nồi canh rồi múc canh ra bát là có thể thưởng thức với cơm nóng được rồi.

      Canh thịt viên nấu rau tiến vua thơm ngon, đậm đà đổi vị cho bữa ăn gia đình

    Công thức liên quan

    Canh thịt viên nấu giá đỗ

    Bữa cơm sẽ lạ miệng hơn với canh thịt viên nấu giá đỗ ngon ngọt đấy. Không chỉ vừa ngon miệng, món ăn này còn giúp bạn giảm cân cực hiệu quả đấy. Đừng sợ những món ăn giảm cân nhàm chán, với món ăn này sẽ giúp bạn ăn thật ngon miệng, hiệu quả hai trong một. Tham khảo công thức tại đây!

    Các bạn thấy thế nào? Canh thịt viên nấu rau tiến vua rất đơn giản, dễ làm phải không nào? Chỉ trong thời gian ngắn với những nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có một nồi canh thơm ngon, nóng hổi mà bất cứ thành viên nào trong nhà cũng phải thích mê cho mà xem. Thử làm chiêu đãi cả nhà bạn nhé.

    Bạn nào muốn đổi vị cho món canh thịt viên thì có thể tham khảo thêm canh thịt viên nấu nấm, canh thịt viên nấu giá đỗ hay canh thịt viên nấu mướp nhé.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá