Chả tôm cuộn lá dứa chiên mời gọi cả nhà bữa cơm chiều

Chả tôm cuộn lá dứa chiên mời gọi cả nhà bữa cơm chiều

  • 2115 xem
  • 0 yêu thích
  • 12-12-2016
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Sáng nay đi chợ sớm thấy hàng mấy chị bán hải sản tươi sống mình nghĩ ngay tới món Chả tôm cuộn lá dứa chiên cho bữa cơm gia đình. Những chú tôm tươi còn nhảy tanh tách như mời gọi càng làm mình phấn chấn hẳn lên. Chả tôm vốn quen thuộc nhưng chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ sẽ có món ăn lạ miệng và đưa cơm.

  • Nguyên Liệu

    • + 150 g Thịt nạc băm
    • + 300 g Tôm
    • + 1/2 bắp Ngô ngọt
    • + 1/2 thìa cà phê Hạt tiêu
    • + 1 thìa cà phê Hạt nêm
    • + 1 củ Hành khô
    • + Dầu ăn
    • + 5-10 lá Lá dứa
    • + 1 thìa cà phê Bột ngô
  • Hướng dẫn làm món chả tôm chiên

    Tham khảo thêm cách làm món chả tôm chiên nữa các bạn nhé! - nguồn: youtube

    Cách nấu

    • Sơ chế tôm sạch, để khô cho vào bát tô cùng hỗn hợp thịt, ít ngô ngọt, hành khô băm nhỏ, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngô rồi đảo đều

      Chả tôm cuộn lá dứa chiên mời gọi cả nhà bữa cơm chiều
    • Cho vào máy xay thịt xay nhuyễn. Cho ra bát tô nhào nhuyễn rồi bọc màng bọc để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

      Chả tôm cuộn lá dứa chiên mời gọi cả nhà bữa cơm chiều
    • Lá dứa rửa sạch để ráo. Cắt thành những miếng dài khoảng 5-7 cm sau đó đặt phần nhân tôm vào giữa cuộn tròn lại. Bạn có thể dùng tăm nhọn ghim lại. Làm như vậy đến hết phần nguyên liệu

      Chả tôm cuộn lá dứa chiên mời gọi cả nhà bữa cơm chiều
    • Đặt chảo lên bếp đợi khô thêm dầu ăn vào đến khi dầu nóng già thì thả từng chiếc chả tôm vào chiên vàng đều

      Chả tôm cuộn lá dứa chiên mời gọi cả nhà bữa cơm chiều
    • Nhìn thật quá hấp dẫn phải không các bạn!

      Chả tôm cuộn lá dứa chiên mời gọi cả nhà bữa cơm chiều

    Công thức liên quan

    Cách làm chả tôm phô mai

    Các món ăn từ tôm với vị ngọt ngon luôn có một sức hấp dẫn tuyệt vời. Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm chả tôm phô mai, giúp bạn và gia đình vừa có được mộ...

    Điểm nổi bật của món Chả tôm cuộn lá dứa chiên sẽ là độ giòn dai, thơm thơm hương lá dứa, một chút tiêu chấm kèm tương ớt cay cay càng làm thức vị giác của bạn. Bạn hãy thử cảm nhận vị mới mẻ trong món ăn này nhé.

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với Chả tôm cuộn lá dứa!


    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá