Chẳng tốn mấy sức có ngay khô gà lá chanh bằng lò vi sóng siêu hấp dẫn

Chẳng tốn mấy sức có ngay khô gà lá chanh bằng lò vi sóng siêu hấp dẫn

  • 117 xem
  • 4 yêu thích
  • 06-03-2019
  • 30 phút
  • Người
  • toàn quốc

Khô gà lá chanh là món ăn vặt hết sức quen thuộc với mọi người chúng ta, Từ người lớn tới trẻ nhỏ đều có thể dùng món ăn này. Sử dụng các nguyên liệu dễ kiếm cùng với công thức chế biến đơn giản lại tạo nên một món ăn vừa hữu dụng lại thơm ngon. Tuy nhiên, nhiều bạn vẫn thắc mắc là khi đảo khô gà với chảo lại làm cho khô gà bị mềm quá hoặc cháy quá. Không biết là do trong lúc chế biến có một bước nào đó bị nhầm hay có cách nào khác an toàn hơn không? Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn thêm một cách làm khô gà lá chanh bằng lò vi sóng, đảm bảo sẽ cho kết quả hoàn hảo. Nào, hãy cùng nhau bắt tay vào chuẩn bị nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 kg thịt ức (lườn) gà
    • + Lá chanh
    • + Sả
    • + Tiêu
    • + Gừng
    • + Bột nghệ
    • + Màu điều
    • + 2 gói ngũ vị hương
    • + Ớt bột,ớt tươi, ớt tươi
    • + Tỏi
    • + Đường
    • + Nước mắm
    • + Muối
  • Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Không Cần Lò Nướng Dai Ngon Ăn Chơi | Góc Bếp Nhỏ

    Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Không Cần Lò Nướng Dai Ngon Ăn Chơi | Góc Bếp Nhỏ Theo Dõi Chúng Tôi Tại : -Danh sách các món : https://goo.gl/T7fWcx -Facebook : ht...

    Cách nấu

    • Sơ chế các nguyên liệu

      Thịt gà sau khi mua về bạn rửa qua với nước sau đó xát muối hoặc rửa với dung dịch muối pha loãng để làm sạch mùi của gà cũng như giúp gà trắng hơn. Sau đó bạn rửa lại bằng nước sạch nhé.

      Sả rửa sạch, đập giập, dùng một cây sả để thái thành lát mỏng. Hành khô đập giập hoặc cắt lát. Gừng thì thái sợi. Tỏi thì bóc vỏ, băm nhuyễn.

      Chẳng tốn mấy sức có ngay khô gà lá chanh bằng lò vi sóng siêu hấp dẫn
    • Luộc gà

      Bạn cho nước vào nồi đun sôi, đợi nước sôi thì cho thịt gà vào cùng với 1-2 củ hành tím và 1-2 nhánh gừng để thịt thơm hơn. Thịt gà luộc không cần phải chín quá.


      Chẳng tốn mấy sức có ngay khô gà lá chanh bằng lò vi sóng siêu hấp dẫn
    • Đợi luộc thịt gà xong thì bạn cho ra rổ, đợi nguội rồi xé sợi nhỏ. Bạn không cần phải xé quá vụn thì khi làm khô gà thì thịt gà sẽ teo lại, nếu nhỏ quá thì sau khô gà sẽ bị vụn vặt, không được thẩm mỹ.

      Chẳng tốn mấy sức có ngay khô gà lá chanh bằng lò vi sóng siêu hấp dẫn
    • Sau đó thì bạn ướp thịt gà với chút đường, bột ớt, nước mắm, dầu điều, ngũ vị hương và hạt tiêu, trộn đều lên, đợi khoảng 30 phút thì cho vào lò vi sóng.

      Bật sẵn lò vi sóng ở mức 175 độ C cho nóng. Lót lớp giấy bạc lên khay lò vi sóng, rải đều thịt gà lên trên để chống dính. Cho khay gà vào lò vi sóng với mức nhiệt độ 150 độ C. Cứ khoảng 5 phút thì bạn mở lò, đảo đều thịt gà trong khay vài lần. Khi thấy thịt khô được khoảng 50%, bạn cho lá chanh cùng chút ớt vào nhé. Tiếp tục dùng lò vi sóng sấy khô gà thêm 2 – 3 lần như vậy nữa là hoàn tất.


      Chẳng tốn mấy sức có ngay khô gà lá chanh bằng lò vi sóng siêu hấp dẫn

    Công thức liên quan

    Ngọt mềm thơm như nụ hôn đầu với cách làm bánh su kem dễ ơi là dễ - Nauzi.com

    Chắc hẳn gia đình bạn, nhất là “đội quân nhí nhố” đã có lần thưởng thức món bánh su kem. Chúng được làm từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa, bơ.... đánh đều tạo thà...

    Như vậy với chỉ các nguyên liệu như trên, bạn đã có thể hoàn thành món khô gà lá chanh bằng lò vi sóng. Nhưng nếu gia đình bạn không có lò vi sóng, các chị em hoàn toàn có thể làm khô gà lá chanh bằng cách dùng chảo đun nóng hoặc dùng lò nướng.

    Bên cạnh đó còn nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác mà bạn dễ dàng thực hiện như bánh chuối kiểu mới hay chè hạt sen nấm tuyết nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá