Chào hè với canh mướp nấu thịt bò ngon ngọt mê li

Chào hè với canh mướp nấu thịt bò ngon ngọt mê li

  • 7815 xem
  • 1 yêu thích
  • 11-04-2016
  • 20 phút
  • 4 Người
  • Toàn quốc

Mùa hè về cũng là mùa mướp lên ngôi. Thời tiết nóng bức sẽ làm mọi người cảm thấy không ngon miệng như trước. Tuy nhiên canh mướp nấu thịt bò vừa giúp các chị em đẹp da, mát ruột lại thanh mát, dễ ăn. Cùng đi tìm hiểu cách nấu tại đây nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 2 quả mướp hương
    • + 300g thịt bò
    • + hành hoa,gừng,muối,hạt nêm
  • Cách nấu

    • - Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

      - Mướp nạo vỏ, cắt xéo

      - Hành, gừng bóc vỏ, đập dập.

      Chào hè với canh mướp nấu thịt bò ngon ngọt mê li
    • - Bắc chảo lên bếp đun nóng sau đó cho ít dầu ăn, cho hành và gừng đập dập vào phi thơm.

      - Cho thịt bò vào đảo đều, thêm muối, hạt nêm vào đảo đều để thịt bò ngấm gia vị.


      Chào hè với canh mướp nấu thịt bò ngon ngọt mê li
    • - Cho mướp hương vào đảo cùng thịt bò trong khoảng 2 phút.

      - Cho lượng nước đủ ăn vào nồi mướp, vặn lửa to đến khi nước sôi thì cho nhỏ lại, nêm nếm lại cho vừa ăn, đun thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp, rắc hành hoa lên trên.

      - Dọn ra bát và thưởng thức thôi!


      Chào hè với canh mướp nấu thịt bò ngon ngọt mê li

    Công thức liên quan

    Cùng vào bếp với món bí ngòi nấu canh thanh mát bổ dưỡng cho sức khỏe

    Thêm món bí ngòi nấu canh để các chị em giải nhiệt mùa hè nhé!

    Công thức liên quan

    Cùng vào bếp với món bí ngòi nấu canh thanh mát bổ dưỡng cho sức khỏe

    Thêm món bí ngòi nấu canh để các chị em giải nhiệt mùa hè nhé!

    Bát canh mướp nấu thịt bò thơm vị dìu dịu của mướp, ngon ngọt của thịt bò chắc chắn sẽ giúp các mẹ bầu cảm thấy thanh mát và dễ ăn hơn khi những ngày hè đang tới gần. Chúc các bạn thành công với món canh này nhé. Cảm ơn đã theo dõi bài viết của mình!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá