Chỉ 10 phút có ngay trứng sốt cà chua ăn cơm tuỵêt vời
nguồn afamily

Chỉ 10 phút có ngay trứng sốt cà chua ăn cơm tuỵêt vời

  • 2953 xem
  • 0 yêu thích
  • 19-12-2016
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

   Hẳn là đã nhiều người từng thưởng thức trứng sốt cà chua trong bữa cơm nhà mình, quá quen thuộc phải không. Nhưng hôm nay xin trình bày cách làm cũng trứng và cà chua mà lại có cách làm khác mới lạ đó nha. Cùng mình xem bí mật này là gì nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 6 quả trứng gà (trứng vịt)
    • + 2 nhánh tỏi
    • + Vài lá lá nguyệt quê
    • + 1 nhánh mùi tây
    • + 14 củ cà rốt
    • + 1/2 củ hành tây
    • + 2 nhánh hành lá
    • + 1 muỗng tương ớt
    • + 4 muỗng tương cà
    • + 1 muỗng bơ
  • Cách nấu

    • - Trứng gà rửa sạch rồi cho vào nồi nước lạnh để luộc chín. Sau đó vớt ra nước lạnh để cho dễ bóc.

      - Bóc trứng, để riêng.

      Chỉ 10 phút có ngay trứng sốt cà chua ăn cơm tuỵêt vời
    • - Cà rốt rửa sạch, bào vỏ rồi thái nhỏ.

      - Hành lá và hành tây rửa sạch, thái nhỏ.

      - Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

      Chỉ 10 phút có ngay trứng sốt cà chua ăn cơm tuỵêt vời
    • - Đặt chảo lên bếp cho khô, thêm chút bơ hoặc dầu ăn vào đun nóng

      - Cho tỏi vào phi thơm rồi bỏ tiếp cà rốt và hành tây thái nhỏ vào đảo đều.   

      - Tiếp tục cho tương cà, tương ớt và hành lá băm nhỏ và đun thơm.

      Chỉ 10 phút có ngay trứng sốt cà chua ăn cơm tuỵêt vời
    • Đun sôi đến khi hỗn hợp cà chua sền sệt, trứng ngấm gia vị rồi thì tắt bếp và dùng nóng cùng cả nhà nhé!

      Chỉ 10 phút có ngay trứng sốt cà chua ăn cơm tuỵêt vời

    Công thức liên quan

    Cách nấu cháo đậu xanh

    Có thể bạn chưa biết sự kết hợp giữa gạo nếp và đậu xanh trong cách nấu cháo đậu xanh chính là một liều thuốc tốt giúp thanh nhiệt giải độc tự nhiên nhất. Với bát cháo đậ...

    Mẹo làm bếp

    • - Tùy vào sở thích có thể cho nhiều hay ít cà chua hơn công thức nhé. Nên dùng cà chua chín mềm để có vị chua ngọt thích hợp và ngon nhất nhé.

      - Với bữa cơm nhà thì còn cà chua có thể chế biến thành cách làm cá hồi sốt cà chua, cũng rất lạ và ngon miệng.

      - Để trứng chín dễ bóc thì bỏ thêm chút dấm và muối khi luộc nhé.

       Lại thêm một công thức làm trứng sốt cà chua là và mới cho bữa cơm gia đình thêm phong phú mới lạ đây rồi, còn nếu ngày bận thì học thêm cách làm giò dăm bông tại nhà vừa ngon vừa sạch. Các mẹ nhớ ghi ngay công thức để không quên được nhé. Trứng bùi béo quyện với vị chua chua ngọt nhẹ của cà chua dễ ăn vô cùng đảm bảo hết bay nồi cơm luôn đấy. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá