Chỉ bạn cách làm bánh mì ngọt mexico pan dulce lạ miệng

Chỉ bạn cách làm bánh mì ngọt mexico pan dulce lạ miệng

  • 562 xem
  • 1 yêu thích
  • 07-01-2017
  • 200 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

    Hôm nay mình xin hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt Mexico cho mọi người nhé. Nếu cách làm bánh mỳ cà phê Papparoti của Mexico đã quá quen thuộc thì món bánh pan dulce sẽ khiến bạn tò mò đó. Bánh được làm rất đẹp mắt, thậm chí còn làm thành những chiếc móc chìa khóa chính là một trong những loại bánh truyền thống nổi tiếng của đất nước này.

  • Nguyên Liệu

    • + 5 chén bột mỳ
    • + 1 chén đường
    • + 2/3 chén bơ
    • + 1/2 chén sữa đặc
    • + 1 quả trứng
    • + 1/2 thìa cà phê muối
    • + 1,5 muỗng quế
    • + 5g men nở
    • + 1/2 chén nước ấm
  • Cách nấu

    • - Làm lớp mặt bánh thì cần 2/3 chén đường và 1/2 chén bơ, 1 chén bột mỳ và 1 muỗng quế.

      - Trộn đường và bơ thật đều sau đó rây bột mỳ và quế vào để được hỗn hợp sền sệt.

      Chỉ bạn cách làm bánh mì ngọt mexico pan dulce lạ miệng
    • - Trộn các thành phần còn lại trừ bột mỳ thật đều. Thêm từ từ bột mỳ rây mịn vào và nhào đều.

      - Nhào đến khi thấy bột mịn, đàn hồi không dính tay thì bọc kín để 1 lúc.

      - Chia bột thành các phần nhỏ rồi vo tròn sau đó ấn dẹp.

      Chỉ bạn cách làm bánh mì ngọt mexico pan dulce lạ miệng
    • - Chuẩn bị khay nướng có đặt giấy nến.

      - Đặt phần bột lên sau đó chia bột phủ thành các phần bằng số bột bánh sau đó viên tròn, ấn dẹt và đặt lên trên mặt bột bánh.

      - Dùng dao rạch các ô vuông trên bột phủ thành các ô vuông hoặc hình yêu thích.

      Chỉ bạn cách làm bánh mì ngọt mexico pan dulce lạ miệng
    • – Đặt bánh ở nguyên và đậy lại cho khỏi khô, để trong nhiệt độ phòng khoảng 1 giờ.

      – Làm nóng nướng trước ở nhiệt độ khoảng 375 độ C và cho bánh vào nướng khỏang 15 – 20 phút. 

      - Lấy bánh ra để hơi nguội và thưởng thức thôi.

      Chỉ bạn cách làm bánh mì ngọt mexico pan dulce lạ miệng

    Công thức liên quan

    Bánh mỳ vòng nguyệt quế

    Ngoài cách làm bánh khoai mì nướng, mùa Giáng sinh năm nay, bạn hãy tô điểm thêm cho bữa ăn với món bánh mì vòng nguyệt quế đầy hấp dẫn và mới lạ này nhé! Bánh mì với hìn...

    Mẹo làm bếp

    • - Ngoài lớp vỏ phủ bột lên thêm quế có thể thêm ca cao hoặc trà xanh cho thơm nhé.

      - Nếu bạn thích các loại bánh ngọt của Pháp thì có thể học cách làm bánh mì hoa cúc ngon nổi tiếng nhé.

      - Bánh khi lấy ra bị ỉu thì có thể cho vào lò nướng lại một chút là ngon ngay luôn đó ạ.

        Với cách làm bánh mì ngọt mexico này các bạn cùng thử làm tại nhà xem sao nhé. Món ăn với hương vị quế quen thuộc hòa quyện vào mùi bơ và vị ngọt của bánh khiến người ta thưởng thức một cách mê mẩn. Đặc biệt là làm trước rồi thưởng thức vào bữa trà chiều thì hết xảy luôn nhé.Chúc bạn ngon miệng!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá