Chỉ bạn cách làm bánh tráng cuốn chả giò đơn giản ngay tại nhà
nguồn bepgiadinh

Chỉ bạn cách làm bánh tráng cuốn chả giò đơn giản ngay tại nhà

  • 1988 xem
  • 0 yêu thích
  • 21-08-2017
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Chả giò, món ăn không còn quá xa lạ với bữa ăn của nhiều gia đình. Để có được những chiếc chả giò ngon thì không thể thiếu bánh tráng cuốn chả giò rồi. Đã bao giờ bạn nghĩ sẽ tự làm bánh tráng cuốn chả giò tại nhà thay vì phải ra ngoài tìm mua chưa? Nếu chưa vì với cách làm bánh tráng cuốn chả giò đơn giản đúng chuẩn dưới đây, bạn có thể cân nhắc đấy, đảm bảo là bánh tráng cuốn bạn tự làm sẽ ngon không hàng quán đâu.

  • Nguyên Liệu

    • + 120g bột mì
    • + 1/2 muỗng cà phê muối
    • + 240ml nước
  • Bánh tráng cuốn chả giò

    Xem thêm cách làm trong video- Nguồn: Youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát tô sạch, cho bột mì, muối và nước vào bát tô, trộn đều rồi để khoảng 30-40 phút cho bột nghỉ.

      Chỉ bạn cách làm bánh tráng cuốn chả giò đơn giản ngay tại nhà
    • Bước tiếp theo trong công thức làm bánh tráng cuốn chả giò, bạn đặt chảo chống dính lên bếp, bật bếp ở chế độ nhỏ lửa, chảo chỉ cần hơi ấm là bạn lấy cọ nhúng vào tô bột và quét đều lên mặt chảo, cứ quét tới quét lui khoảng 3-4 lớp là được. Cách làm này sẽ giúp bạn tráng lá bánh mỏng nhé.

      Chỉ bạn cách làm bánh tráng cuốn chả giò đơn giản ngay tại nhà
    • Quan sát thấy mặt bánh khô thì bạn nhẹ nhàng gỡ bánh ra, thực hiện nhanh tay trong khoảng 15s.

      Chỉ bạn cách làm bánh tráng cuốn chả giò đơn giản ngay tại nhà
    • Thực hiện tương tự như vậy cho đến khi hết tô bột là được.

      Mẹo hay

      Bạn chú ý không nên tráng bánh cuốn với lửa cao và không để bánh lâu trên chảo khiến bánh giòn bể nhé.

    • Cuối cùng, khi đã tránh bánh xong, bạn đợi cho bánh nguội bớt rồi xếp vào túi nilon, lót thêm lá chuối để giữ ẩm cho bánh. Nếu chưa sử dụng ngay thì bạn có thể cho vào ngăn đông của tủ lạnh để dành cuốn chả giò ăn dần nhé.

      Chỉ bạn cách làm bánh tráng cuốn chả giò đơn giản ngay tại nhà

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt

    Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt ngon đúng điệu sẽ khiến bạn ngây ngất với hương vị thơm ngon. Nó còn được gọi với một cái tên rất thú vị đó là Pizza Đà Lạt. Bánh tráng này được nướng trên bếp than nóng hổi sẽ vô cùng tuyệt vời khi thưởng thức vào những ngày mưa gió đó. Tham khảo công thức tại đây!

    Không quá khó phải không các bạn? Thay vì phải ra ngoài tìm mua thì từ giờ với hướng dẫn làm bánh tráng cuốn chả giò này bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh tráng cuốn tại nhà rồi, vừa tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh phải không nào. Với bánh tráng cuốn này bạn có thể trổ tài nấu ăn với cách làm chả giò khoai môn, chả giò nướng hay cách làm chả giò tôm thịt nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá