Chỉ bạn làm nhộng tằm xào lá chanh ăn ngon tuyệt !

Chỉ bạn làm nhộng tằm xào lá chanh ăn ngon tuyệt !

  • 537 xem
  • 0 yêu thích
  • 21-09-2016
  • 30 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Được xuất xứ từ miền Bắc nhưng món nhộng tằm xào lá chanh ngày nay đã chẳng còn lạ gì khắp cả nước nữa rồi nhỉ ! Món ăn này hấp dẫn bởi vị béo bùi từ nhộng tằm cùng hương thơm mát đặc trưng của lá chanh lan tỏa khắp luôn. Đảm bảo bữa cơm sẽ càng phong phú và dinh dưỡng hơn với món ăn này đấy. Đặc biệt nhộng được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, lạ cho những người bị bệnh tiểu đường nữa đấy, các bạn thử tìm hiểu thêm xem sao nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 300g nhộng tằm
    • + 5 lá lá chanh
    • + 2 nhánh hành lá
    • + gia vị
  • Cách Nấu Món Nhộng Xào Lá Chanh

    youtube

    Cách nấu

    • - Nhộng tằm rửa sạch rồi trần với nước sôi, vớt để ráo. Làm thế để nhộng tằm sạch và khi xào không bị nát.

      - Lá chanh rửa sạch, cắt cuộng rồi thái chỉ thật nhỏ. Hành lá nhặt sạch, đập dập đầu hành trắng rồi thái nhỏ. Hành củ bóc vỏ và băm nhỏ.

      Chỉ bạn làm nhộng tằm xào lá chanh ăn ngon tuyệt !
    • - Bắc chảo lên bếp để khô, cho chút dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng thì cho hành băm lên phi thơm.

      - Cho nhộng tằm vào đảo đều. Nêm 1 thìa nước mắm, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa đường và thêm chút muối cho vừa ăn.

      Chỉ bạn làm nhộng tằm xào lá chanh ăn ngon tuyệt !
    • - Đảo đều nhẹ tay đến khi nhộng tằm săn lại rồi cho hành lá, cho lá chanh vào cuối cùng và đảo nữa cho đều.

      - Cho lá chanh cuối để khi xào không bị đắng nhé. Sau đó tắt bếp và múc ra đĩa hoặc bát rồi dùng với cơm nhé.

      Chỉ bạn làm nhộng tằm xào lá chanh ăn ngon tuyệt !

    Công thức liên quan

    Gà sốt chanh

    Gà sốt chanh với màu sắc cực kỳ cuốn hút cùng những công dụng tuyệt vời về sức khỏe sẽ là 1 món ăn mà các chị em không nên bỏ qua. Hãy tận dụng thời gian rảnh rỗi và vào...

    Mẹo

    • - Nên chọn lá chanh Bắc để có mùi thơm hơn và không bị đắng, chọn lá chanh vừa, không quá non hoặc già nhé.

      - Có thể thêm chút xốt mayonnaise vào để thưởng thức hương vị lạ mà quen của món ăn nhé. Bữa cơm có thể hoàn thành với canh sườn nấu sấu và đĩa rau xào thập cẩm thế là đã xong bữa cơm ngày hè nhanh mà ngon gọn nhẹ

      Đến khi hoàn thành xong món nhộng tằm xào lá chanh thì bạn mới biết được món ăn tuy dân dã này nhưng sức hút thì không hề nhỏ tí nào đâu. Hương vị béo bùi từ nhộng tằm với hương chanh thoang thoảng kích thích vị giác khiến bạn muốn ăn ngay lập tức mất thôi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá