-
Nguyên Liệu
- + khoảng 20 con bề bề
- + 500g thịt nạc vai xay
- + 3 quả trứng gà
- + cà rốt
- + Hành tây
- + Củ đậu
- + Nấm hương
- + Miến
- + Mộc nhĩ
- + Hành lá
- + Rau mùi
- + Dầu ăn
-
Hướng dẫn cách làm món NEM BỀ BỀ | Feedy TV
Hướng dẫn cách làm món NEM BỀ BỀ | Feedy TV --------- Theo dõi kênh Feedy tại đây nhé: https://goo.gl/YPxekm ✿ Cùng Feedy chia sẻ nhiều hơn nhé! ♪ Offcial fa...
Cách nấu
-
Trước tiên với cà rốt, củ đậu bạn nạo sạch vỏ. Sau đó thái nhỏ. Miến thì bạn ngâm nở, rửa sạch rồi cắt ngắn
-
Với nấm hương, mộc nhĩ bạn ngâm nở, cắt chân rồi rửa sạch thái nhỏ. Hành hoa, rau mùi bạn rửa sạch thái nhỏ.
-
Tiếp theo bạn cho cà rốt, củ đậu, nấm hương, miến, mộc nhĩ, thịt nạc xay, hành lá thái nhỏ, thêm chút hạt nêm, hạt tiêu xay vào bát. Sau trộn thêm 3 quả trứng gà cùng bề bề vào cùng. Bạn trộn đều các nguyên liệu này lên với nhau.
-
Để nem có được vị giòn ngon, bạn pha 1 thìa nước lọc, 1 thìa giấm và 1 thìa đường. Sau đó khuấy cho đường tan. Khi cuốn, bạn xoa 1 ít hỗn hợp này lên trên bề mặt bánh. Bạn có thể gói món nem theo cách truyền thống hoặc gói nem hình vuông cũng được nhé
-
Bạn cho nhân vào trong miếng bánh đa nem, nắn lại theo hình dài hoặc vuông. Sau cho bề bề lên trên. Rồi gói lần lượt cho đến khi hết phần nguyên liệu chuẩn bị.
-
Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo. Đun sôi dầu rồi cho nem vào chiên. Lúc đầu bạn rán nem ở lửa vừa cho phần nhân nem chín. Sau bạn rán ở lửa to để phần vỏ nem được giòn hơn. Bạn rán nem chín vàng đều 2 mặt. Sau cho ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu lên trên. Cuối cùng bạn bày nem bề bề ra đĩa, pha sẵn nước chấm chua ngọt, cùng ít rau xà lách ăn kèm thì quá ngon.
-
Cuối cùng bạn bày nem bề bề ra đĩa, pha sẵn nước chấm chua ngọt, cùng ít rau xà lách ăn kèm thì quá ngon.
Công thức liên quan
“Ngon hết sảy con bà bảy” với canh vịt nấu măng tươi cho mâm cỗ Tết - Nauzi.com
Gia đình bạn rất thích ăn măng vào những ngày se se lạnh như thế này. Bạn cũng đang tìm kiếm món canh măng thay cho nấu sườn truyền thống. Vậy thì hãy đến ngay với canh v...
Món nem bề bề có giá trị dinh dưỡng cao với cả người già và trẻ em. Nếu đã ngán với nem truyền thống thì biến tấu ngay theo cách trên sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều nhé!
Ngoài ra còn vô số các món ăn hấp dẫn khác mà chị em có thể học hỏi như canh sườn non ngũ sắc hay gà viên sốt cà ri kiểu mới!
Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
Xếp hạng và đánh giá
-
