Chỉ vài bước đơn giản có ngay bim bim rau củ tuyệt ngon ăn vặt

Chỉ vài bước đơn giản có ngay bim bim rau củ tuyệt ngon ăn vặt

  • 681 xem
  • 2 yêu thích
  • 03-04-2017
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Bim bim rau củ tuyệt ngon lại đảm bảo, bạn có thể cho trẻ con ăn thoải mái mà không lo ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Chỉ nhìn thôi cũng làm hấp dẫn bạn ngay rồi chứ đừng nói đến lũ trẻ. Bật mí công thức luôn đây các bạn!

  • Nguyên Liệu

    • + 200g bột mì
    • + 4g bột nở
    • + 7g muối
    • + 15ml dầu ăn
    • + 60ml nước
    • + 80g cà rốt
    • + 20g sữa đặc
    • + 2 cây rau mùi
    • + Vừng trắng
  • Cách nấu

    • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.

      Rau mùi đem nhặt bỏ gốc, rửa sạch sau đó thái nhỏ.

      Trộn bột mì và bột nở lẫn nhau rồi đem lọc qua rây cho thật mịn.

      Chỉ vài bước đơn giản có ngay bim bim rau củ tuyệt ngon ăn vặt
    • Cho cà rốt, rau mùi vào máy xay sinh tố cùng với nước rồi xay cho thật nhuyễn.

      Chỉ vài bước đơn giản có ngay bim bim rau củ tuyệt ngon ăn vặt
    • Thêm hỗn hợp bột mì, bột nở, dầu ăn, sữa đặc và một ít vừng trắng vào bát trộn thật đều sao cho không bị vón cục. Sau đó dùng tay nhào bột cho thật mịn và nắm thành một khối tròn thống nhất.

      Chỉ vài bước đơn giản có ngay bim bim rau củ tuyệt ngon ăn vặt
    • Chia khối bột vừa nhào được thành từng phần nhỏ , rồi dùng gậy cán bột cán mỏng khối bột thành miếng dày khoảng 2mm. Sau đó dùng dao cắt phần bột thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn hoặc thành những hình thù đẹp mắt theo ý thích của bạn.

      Chỉ vài bước đơn giản có ngay bim bim rau củ tuyệt ngon ăn vặt
    • Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo và đun với lửa vừa đến khi dầu nóng thì thả các miếng bột chiên vào chiên vàng đều hai mặt. Chú ý đảo liên tục để không bị cháy.

      Sau đó vớt ra đĩa có giấy thấm dầu và thưởng thức.

      Chỉ vài bước đơn giản có ngay bim bim rau củ tuyệt ngon ăn vặt

    Công thức liên quan

    Cách làm bim bim khoai lang

    Bạn có muốn học cách làm bim bim khoai lang, cách làm bim bim khoai tây cho bé yêu không? Nếu thích thì nhào vô đây nhé. Món bim bim này chắc hẳn bé nhà bạn sẽ thích...

    Bỏ túi cách làm bim bim nui vị caramel, bim bim rau củcách làm bim bim khoai tây để thỉnh thoảng còn có đồ nhâm nhi ăn vặt buổi xế chiều.

    Ngoài cà rốt thì bạn có thể thay thế bằng bí đỏ hay chuối đều rất ngon nhé.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá