Chia sẻ bí quyết làm thịt heo nướng cà ri hấp dẫn
nguồn eva

Chia sẻ bí quyết làm thịt heo nướng cà ri hấp dẫn

  • 219 xem
  • 0 yêu thích
  • 07-01-2017
  • 45 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

    Hôm nay mình xin bật mí cách làm món thịt heo nướng cà ri hấp dẫn độc đáo đây. Nếu các bạn đã quen với món thịt heo quay rồi thì nay cũng với thịt heo nhưng được chế biến theo phong cách khác các bạn nhé. Bắt tay vào làm để trổ tài ngay vào bữa cơm nhà đi nào.

  • Nguyên Liệu

    • + 500g thịt heo
    • + 1 muỗng canh cà ri
    • + 1 muỗng cà phê rượu trắng
    • + 1 muỗng canh bột ớt
    • + 1 muỗng canh nước mắm
    • + 1 muỗng canh nước tương
    • + 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
    • + 1 muỗng canh tỏi
    • + 1 muỗng canh hành tím
    • + 1 muỗng canh muối
  • Cách nấu

    • - Thịt heo ba chỉ mua về cạo và rửa sạch, nếu không an tâm có thể chần qua nước sôi khoảng 2 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh.

      - Hành và tỏi bóc vỏ sau đó băm nhỏ.

      Chia sẻ bí quyết làm thịt heo nướng cà ri hấp dẫn
    • - Bỏ thịt heo vào tô với tất cả các gia vị đã chuẩn bị, trộn và xoa đều để gia vị bám hết vào thịt.

      - Để thịt heo ngấm gia vị cần để nhất 1 tiếng hoặc để qua đêm cho thịt thấm hoàn toàn nhé.

      Chia sẻ bí quyết làm thịt heo nướng cà ri hấp dẫn
    • - Làm nóng lò nướng trước khoảng 10 phút từ 190~200 độ C.

      - Xếp thịt heo lên khay và cho vào lò nướng.

      - Nướng được khoảng 20 phút thì lấy ra và trở mặt thịt.

      Chia sẻ bí quyết làm thịt heo nướng cà ri hấp dẫn
    • - Nướng thêm 20 phút nữa là thịt đã chín thơm nức mũi rồi đó ạ.

      Chia sẻ bí quyết làm thịt heo nướng cà ri hấp dẫn

    Công thức liên quan

    Thịt heo xào lá chanh

       Ngày xưa người ta có món thịt gà xào lá chanh thì ngày nay có thịt heo xào lá chanh được biến tấu. Bạn sẽ thấy bất ngờ vì thịt heo mà xào với lá chanh mà cũn...

    Mẹo

    • - Nêú nhà bạn không có sẵn lò nướng thì có thể đem chiên ngập dầu tới khi vàng và chín đều là được nhé

      - Với thịt heo thì bạn có thể ướp với gia vị và làm thịt heo xào ngó sen lạ miệng cho bữa cơm nhà mình nhé.

        Cả nhà đảm bảo thích mê với món thịt heo nướng cà ri này đó nhé. Thịt heo được tẩm ướp vừa ăn , được nướng chín tới nên vỏ ngoài giòn mà bên trong thịt vẫn mềm, giữ được nước ngọt trong thịt đấy ạ. Chỉ ngửi mùi thôi đã thấy thơm ơi là thơm, hấp dẫn vô cùng rồi đó các bạn ạ. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá