Chia sẻ cách bảo quản bún tươi qua đêm vẫn ngon

Chia sẻ cách bảo quản bún tươi qua đêm vẫn ngon

  • 15611 xem
  • 0 yêu thích
  • 15-11-2017
  • phút
  • Người
  • toàn quốc

Bún là thực phẩm rất hay được sử dụng nhưng cũng khá nhanh hỏng nếu không biết cách bảo quản bún tươi đúng cách. Đâu phải cứ mua và bảo quản bằng cách để vào tủ lạnh là có ngay bún tươi ngon để dùng đâu. Nhưng đừng lo, hôm nay bài này sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề khó nhằn này ngay thôi, cùng ghi lại nhé.

  • Cách nấu

    • - Nếu bún bạn mua chưa dùng ngay hoặc vẫn còn cần để qua đêm thì đầu tiên là để bún nguội rồi túm chặt lại bằng túi sạch.

      - Cất bún vào ngăn mát vào tủ lạnh, ngăn mát. Tránh các ngăn có mùi như hoa quả hay cá... tránh bị nhiễm mùi.

      Chia sẻ cách bảo quản bún tươi qua đêm vẫn ngon
    • - Sau khi qua 1 đêm, bạn lấy bún ra. Chuẩn bị 1 nồi nước sôi thêm chút xíu muối nữa rồi thả bún vào luộc qua, đảo đều và đợi nước sôi lại.

      - Để sôi từ 30~40s rồi tắt bếp. Đổ bún vào rổ hoặc rây sạch, xóc cho chắt hết nước. Dùng nước lạnh sạch nhúng đều để bún nhanh nguội, tơi và dai nhé. Để ráo và thưởng thức.

      Chia sẻ cách bảo quản bún tươi qua đêm vẫn ngon
    • - Nếu 1 thời gian mà vẫn còn bún thì có thể rải bún thành lớp mỏng và phơi khô nước. Sau đó cất trong bọc trong nilon sạch để nơi khô mát.

      - Khi sử dụng thì luộc như trên nhưng thời gian lâu hơn, đến khi sợi bún mềm, dai và được.

      Chia sẻ cách bảo quản bún tươi qua đêm vẫn ngon
    • - Như thế là đã có các cách để xử lý bún còn lại 1 thời gian mà không lo hỏng.

      - Nhiều loại thực phẩm cũng cần có cách bảo quản đúng cách để tùy ý sử dụng theo mục đích. Đặc biệt là các mẹ chăm bé cần biết cách bảo quản sữa mẹ cũng như cách bảo quản thức ăn dặm cho bé để các bé có bữa ăn dinh dưỡng nhé!

      Chia sẻ cách bảo quản bún tươi qua đêm vẫn ngon

    Công thức liên quan

    Cách bảo quản thức ăn khi không có tủ lạnh

    Bạn đã biết cách bảo quản thức ăn khi không có tủ lạnh chưa? Điều này quan trọng lắm đấy. Đôi khi chiếc tủ lạnh của bạn gặp trục trặc không hoạt động hoặc do quá tải về s...

    Mẹo làm bếp

    • - Khi luộc bún tươi thì cho nước sao cho ngập mặt bún nhé, lượng muối cho thêm tùy luọng bún.

      - Luộc bún tươi cho tới khi xả nước không quá 1 phút, đun sôi lâu làm bún nhũn, mất độ dai ngon.

      - Có thể áp dụng tương tự với bánh phở nhé.

    Mỗi khi đi chợ xa các mẹ đã có cách bảo quản bún tươi để yên tâm mua bún không lo bị hỏng sớm gây lãng phí nữa. Cách bảo quản rất dễ phải không, bà nội trợ nào mà chẳng làm được chứ. Bún là nguyên liệu ăn cùng cực dễ chế biến, tự do thử các loại như bún xào, bún gà, bún cá... cho cả nhà đổi vị ngay!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá