"Chống chán ăn" với gà kho chua ngọt đầy mới lạ
nguồn afamily.vn

"Chống chán ăn" với gà kho chua ngọt đầy mới lạ

  • 147 xem
  • 1 yêu thích
  • 29-11-2016
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Một cách chế biến thịt gà khá mới lạ mà các bạn có thể tham khảo đó là cách làm gà kho chua ngọt. Món ăn này có vị ngọt thanh của dứa, thịt gà mềm thấm đều vị, thêm chút chua ngọt từ xoài, chắc chắn sẽ giúp bạn đổi vị cho bữa cơm gia đình cực hiệu quả đấy, hơn nữa, món ăn này còn rất bổ dưỡng, cực tốt cho sức khỏe đấy.

  • Nguyên Liệu

    • + 400 ml nước cốt dừa
    • + 30 ml nước mắm
    • + 15 gam đường nâu
    • + 4 lá chanh
    • + 115 ml nước
    • + 450 gam thịt ức gà hoặc đùi gà
    • + 230 gam dứa
    • + 1 trái xoài
    • + 80 gam húng quế
  • Cách nấu

    • Trước hết, bạn hãy cho một nửa nước cốt dừa vào chảo, đun đến khi hơi nóng thì cho cà ri vào khuấy đều.

      "Chống chán ăn" với gà kho chua ngọt đầy mới lạ
    • Tiếp theo, hãy cho nước mắm, đường nâu và vắt chanh vào.

      "Chống chán ăn" với gà kho chua ngọt đầy mới lạ
    • Cho thêm nước cốt dừa còn lại vào và khuấy đều.

      "Chống chán ăn" với gà kho chua ngọt đầy mới lạ
    • Cho thêm thịt gà xắt nhỏ, xoài, dứa vào chung.

      "Chống chán ăn" với gà kho chua ngọt đầy mới lạ
    • Đậy nắp và đun thêm khoảng 1 lúc nữa cho đến khi gà chín thì cho thêm rau húng quế xắt nhỏ vào và tắt bếp.

      "Chống chán ăn" với gà kho chua ngọt đầy mới lạ

    Công thức liên quan

    Cách chế biến gà hấp nước mắm

    Cách chế biến gà hấp nước mắm thật ra không khó như bạn nghĩ đâu, cũng không tốn quá nhiều thời gian nhưng khi ăn lại cho người thưởng thức một cảm giác thích thú, mới lạ...

    Món gà kho chua ngọt này cực kì thích hợp để bạn đổi món cho gia đình đấy. Mình đảm bảo rằng bất kỳ những người khó tính, kén chọn cũng sẽ bị hạ gục ngay khi thử miếng đầu tiên đấy. Bạn cũng có thể thử với gà kho coca hay gà kho măng tươi xem sao. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện nhé. Chúc bạn ngon miệng!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá