Cách làm đậu phụ kho cà tím vừa ngon vừa lạ!
2812
22-05-2017
Từ lâu ăn chay đã trở thành thói quen trong nếp sống của người dân Việt. Không chỉ trong các ngày rằm, lễ tết mà món ăn chay còn thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày. Đậu phụ là nguồn nguyên liệu chủ yếu cho các món chay, đậu có nhiều cách chế biến như đậu phụ chiên xù, nấm hương xào đậu phụ,… Tuy nhiên đậu phụ kho cà tím lại là một món ăn khá mới mẻ. Cà tím có vị ngọt thanh, đậu có vị béo ngậy kết hợp lại thì còn gì tuyệt hơn nào. Cùng nauzi thực hiện món đậu phụ kho cà tím này ngay luôn nhé!
