Công thức làm quả su su xào tỏi những cô nàng vụng cũng làm được

Công thức làm quả su su xào tỏi những cô nàng vụng cũng làm được

  • 20684 xem
  • 0 yêu thích
  • 28-05-2016
  • 15 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Quả su su xào tỏi là một món ăn có cách chế biến vô cùng đơn giản, dễ dàng và tốn ít thời gian. Đây là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Su su có chứa một nguồn vitamin C dồi dào, nếu bạn ăn su su hàng ngày cơ thể có thể nạp vào khoảng 17% nhu cầu vitamin C. Ngoài ra ăn su su còn cung cấp nhiều chất xơ giúp dạ dày hoạt động khỏe mạnh sẽ tiêu hóa tốt hơn, giúp xương chắc khỏe và rất tốt cho não.

  • Nguyên Liệu

    • + 3 quả su su
    • + 150gr thịt bò
    • + 1 củ tỏi
    • + hành lá
    • + 1 nhánh nhỏ. gừng
    • + Gia vị
  • Cách nấu

    • - Su su gọt sạch vỏ, bổ đôi bỏ hạt sau đó đem rửa sạch hết mủ, thái miếng mỏng vừa ăn. Vì sự sự có nhiều nhựa nên khi gọt vỏ bạn nhớ đeo găng tay nhé. Nên rửa su su bằng nước muối loãng như vậy sẽ sạch nhựa hơn.

      - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

      - Tỏi băm nhỏ.

      - Gừng rửa sạch, giã nhỏ.

      Công thức làm quả su su xào tỏi những cô nàng vụng cũng làm được
    • Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi thái lát mỏng vừa ăn. Cho thịt bò vào tô ướp với 1 chút muối ăn, gừng, để khoảng 20 phút để loại bỏ  mùi hôi của thịt bò.

      Với nguyên liệu là thịt bò bạn có thể mua thêm một chút làm món canh cà chua thịt bò cho bữa ăn luôn. 

      Công thức làm quả su su xào tỏi những cô nàng vụng cũng làm được
    • Đun nóng một chảo bạn cho 1/2 tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào, khi nào thịt bò chín tái thì tắt bếp, múc thịt bò ra đĩa để riêng. Vì thịt bò thái mỏng nên rất nhanh chín nên bạn chỉ cần xào trong khoảng thời gian ngắn, nếu xào lâu quá thịt bò sẽ bị dai.

      Công thức làm quả su su xào tỏi những cô nàng vụng cũng làm được
    • Vẫn dùng chảo đó bạn cho thêm một chút dầu ăn nữa, phi thơm chỗ tỏi còn lại rồi cho su su vào xào, đun với lửa to và đảo đều tay, để tránh su su bị cháy bạn nêm thêm 1 thìa nhỏ nước vào, nêm vào chảo 1/4 thìa cafe muối ăn cho sự sự được đậm vị. Đảo đều tay đến khi su su chín tái thì bắt đầu đổ thịt bò vào đảo vài lần cho 2 nguyên liệu trộn đều nhau cuối cùng nêm lại gia vị 1 lần nữa cho vừa ăn, rắc hành lá vào rồi tắt bếp.

      Món ăn của chúng ta được trình bày ra đĩa và dùng với cơm.

      Công thức làm quả su su xào tỏi những cô nàng vụng cũng làm được

    Công thức liên quan

    Củ cải xào thịt bò vừa ngon vừa tăng cường sức khỏe

    Bạn có thể tham khảo thêm món ăn ngon dễ làm khác tại đây:

    Quả su su xào là một món ăn có cách làm rất đơn giản nhưng hương vị thì ngon bất ngờ. Nếu bạn không xào cùng với thịt bò có thể dùng thịt heo nạc để thay thế. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy, theo nhiều công trình nghiên cứu thì những người ăn nhiều su su thì khả năng mắc các bệnh về xương càng thấp. Chính vì vậy hãy đưa món ăn này vào thực đơn của gia đình để góp phần chăm sóc và nâng cao sức khỏe.
    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá