Cuối tuần đổi món với bao tử cá ba sa kho tiêu cực ngon

Cuối tuần đổi món với bao tử cá ba sa kho tiêu cực ngon

  • 3809 xem
  • 2 yêu thích
  • 10-09-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Hãy thêm món bao tử cá ba sa kho tiêu vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn để cho mỗi bữa ăn thú vị hơn nhé. Bao tử cá ba sa giòn giòn lại đậm vị, kết hợp cùng với thịt ba chỉ béo mềm và vị cay thơm của hạt tiêu sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. 

  • Nguyên Liệu

    • + 200g bao tử cá ba sa
    • + 200g thịt ba chỉ
    • + 3 nhánh hành lá
    • + ớt
    • + dầu điều, nước màu, nước dừa, hạt tiêu
  • Cách nấu

    • -Làm sạch bao tử cá ba sa bằng cách rửa sạch với giấm và muối.

      - Hành lá rửa sạch và cắt khúc

      - Đập dập ớt

      - Thịt ba chỉ rửa sạch rồi sắt từng miếng vừa ăn.

      Cuối tuần đổi món với bao tử cá ba sa kho tiêu cực ngon
    • Bật bếp, bắc nồi đất lên rồi cho 1 muỗng canh dầu điều vào, sau đó cho thịt ba chỉ vào xào.

      Cuối tuần đổi món với bao tử cá ba sa kho tiêu cực ngon
    • Cho đầu hành lá và ớt vào xào thơm rồi cho hạt tiêu vào xào. Tiếp đó cho bao tử cá ba sa vào và xào cho săn.

      Mẹo hay

      Xào bao tử cá ba sa trước khi đổ nước dừa vào kho thì khi chín bao tử cá giòn, ngon hơn .

      Cuối tuần đổi món với bao tử cá ba sa kho tiêu cực ngon
    • Cho 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 4 thìa canh nước tương, 2/3 thìa cà phê nước màu, sau đó từ từ cho nước dừa tươi vào xâm xấp nồi và đun lửa nhỏ để thịt heo và bao tử chín và thấm đều gia vị. Chúng ta kho cho tới khi nước sánh sệt lại thì tắt bếp, rồi rắc hành lá lên trên là xong.

      Cuối tuần đổi món với bao tử cá ba sa kho tiêu cực ngon

    Công thức liên quan

    Cách làm phá lấu bao tử cá basa

    Cá basa rất được mọi người yêu thích vì thịt cá ngọt, béo, thơm. Cách làm phá lấu bao tử cá basa khá lạ và chưa được nhiều người biết đến. Và không để bạn đọc phải tò mò...

    Mình vừa chia sẻ với các bạn một món ăn khá mới là đó là bao tử cá basa kho tiêu. Các bạn hãy thử bắt tay vào bếp và kho 1 nồi cho cả gia đình thưởng thức nhé, chắc chắn mọi người sẽ rất thích cho mà xem. Ngoài ra bạn có thể học món bao tử cá basa xào dưa chua hay bao tử cá basa xào chua ngọt nữa nhé. Chúc gia đình bạn ngon miệng.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá