Cuối tuần “quẩy tung căn bếp” với bánh đậu đỏ chiên giòn siêu hấp dẫn

Cuối tuần “quẩy tung căn bếp” với bánh đậu đỏ chiên giòn siêu hấp dẫn

  • 138 xem
  • 2 yêu thích
  • 22-12-2018
  • 30 phút
  • Người
  • toàn quốc

Nếu là một fan hâm mộ cuồng nhiệt của đậu đỏ thì bạn đừng nên bỏ qua cách làm món bánh đậu đỏ chiên giòn cực mới dưới đây. Từng miếng bánh mềm bên trong, giòn tan vỏ ngoài đảm bảo ăn hoài không chán. Không chỉ các bé mà ngay cả người lớn cũng phải mê mẩn nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 400-500g bột gạo nếp
    • + 200g đậu đỏ
    • + 1/2 chén nước nóng
    • + Dầu ăn
  • Cách nấu

    • Trước tiên, bạn cho bột gạo nếp vào 1 chiếc bát lớn, sau đó cho nước nóng vào, trộn đều bằng đũa trước. Sau đó bạn để sang 1 bên nhằm hạ nhiệt và giúp cho bột nở nhanh hơn. 

      Cuối tuần “quẩy tung căn bếp” với bánh đậu đỏ chiên giòn siêu hấp dẫn
    • Tiếp theo bạn đợi từ 2-3 phút rồi nhào lại bột một lần nữa cho đến khi không còn dính tay. Tiếp theo bạn có thể chia bột thành các phần bằng nhau

      Cuối tuần “quẩy tung căn bếp” với bánh đậu đỏ chiên giòn siêu hấp dẫn
    • Với đậu đỏ, bạn vo sạch, sau đó cho vào hấp hoặc luộc chín. Rồi nghiền nhuyễn, có thể trộn chút đường để làm cho nhân ngọt hơn. Tiếp theo bạn dàn mỏng miếng bột, cho nhân đậu đỏ vào bên trong

      Cuối tuần “quẩy tung căn bếp” với bánh đậu đỏ chiên giòn siêu hấp dẫn
    • Dùng tay bọc lại viên bánh, cố gắng bao kín hoàn toàn xung quanh. Bạn làm cho đến khi hết các nguyên liệu

      Cuối tuần “quẩy tung căn bếp” với bánh đậu đỏ chiên giòn siêu hấp dẫn
    • Sau đó bạn cho dầu ăn vào chảo chống dính. Đợi khi dầu nóng thì cho bánh vào chiên. Lúc này bạn chỉ chiên trên lửa vừa, chiên chậm cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Lật đều các mặt cho đến khi chúng ngả màu hoàn toàn trong khoảng 4 phút

      Cuối tuần “quẩy tung căn bếp” với bánh đậu đỏ chiên giòn siêu hấp dẫn
    • Cuối cùng bạn cho ra đĩa và thưởng thức món bánh đậu đỏ chiên nhé!

      Cuối tuần “quẩy tung căn bếp” với bánh đậu đỏ chiên giòn siêu hấp dẫn

    Công thức liên quan

    Sáng nhất Tết năm nay với hồng sấy dẻo siêu ngon không cần phơi gió - Nauzi.com

    Thông thường để làm hồng sấy dẻo, mọi người phải gọt sạch vỏ và treo ngoài gió có khi cả tháng mới ăn được. Hoặc thay vì phải mua ở ngoài đắt đỏ vài trăm nghìn 1 cân, bạn...

    Cách làm bánh đậu đỏ chiên quá đơn giản phải không nào. Tranh thủ cuối tuần có nhiều thời gian, chị em thực hiện ngay để chiêu đãi cả gia đình nhé!

    Ngoài ra, các nàng cũng có thể thực hiện nhiều món ăn vặt mới lạ, hấp dẫn khác như bánh khoai viên chiên hay bánh khoai ngô chiên siêu giòn!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá