Cuốn hút với cách làm ô mai xí muội ngon tuyệt tại nhà

Cuốn hút với cách làm ô mai xí muội ngon tuyệt tại nhà

  • 6658 xem
  • 0 yêu thích
  • 19-08-2016
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Bạn biết cách làm ô mai mận, ô mai chanh, ô mai chuối,... nhưng sao bạn không kết hợp chúng. Cách làm ô mai xí muội được làm từ nhiều loại quả khác nhau cho bạn thứ ô mai là sự kết hợp của nhiều loại quả khác nhau, rất khác biệt các món ô mai bạn từng ăn đấy. Khi bạn mua nhiều loại quả về mà không dùng hết, mỗi thứ còn thừa có một chút, nhưng đừng vội bỏ chúng đi, hãy dùng chúng làm ô mai xí muội cực ngon đổi vị cho cả nhà nhé. 

  • Nguyên Liệu

    • + 1kg Nho khô,Fig (trái sung) khô,apricot ( trái mơ khô),cranberry khô,chuối khô
    • + 7 quả chanh tươi vắt lấy nước.
    • + 1 pound Gừng
    • + 1 cup cam thảo xay.
    • + 1-2 cup đường
    • + 1/2 thìa muối
  • Cách nấu

    • - Tất cả trái cây khô, chanh muối cắt thành các miếng nhỏ tùy ý.

      - Chanh bạn vắt lấy nước cốt cho ra bát rồi bỏ hết hạt của chúng đi.

      Cuốn hút với cách làm ô mai xí muội ngon tuyệt tại nhà
    • - Gừng gọt vỏ, rửa sạch cắt thành lát mỏng.

      - Cho gừng vào máy xay cùng nước cốt chanh xay cho thật nhuyễn.

      - Cho hỗn hợp gừng vừa xay và đường vào hỗn hợp trái cây trộn cho đều

      Cuốn hút với cách làm ô mai xí muội ngon tuyệt tại nhà
    • - Cho hỗn hợp hoa quả khô vào máy xay nhưng không cần xay quá nhuyễn đâu.

      - Cho chả lên bếp, cho chút dầu rồi cho hoa quả vừa xay vào đảo đều, sau đó bạn cho nhỏ lửa đến khi thấy ráo vì hoa quả dễ bị cháy.

      - Khi cảm thấy hỗn hợp đã đủ săn và ráo thì cho cho khay trải ra cho nguội và khô hơn.

      - Viên thành từng viên nhỏ tròn, lăn chúng qua bột cam thảo, cho thành các túi nhỏ để bảo quả, vậy là xong.

      Cuốn hút với cách làm ô mai xí muội ngon tuyệt tại nhà

    Công thức liên quan

    Cách làm ô mai táo

    Ô mai táo là thức quà vặt ngon gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ. Hôm nay, mình học được Cách làm ô mai táo nên mạnh dạn chia sẻ với những bạn thích ăn ngọt và là tín...

    Chỉ với mấy bước đơn giản bạn đã có món ô mai xí muội ngon tuyệt từ những thứ hoa quả khô còn thừa trong nhà. Cách làm ô mai xí muội đơn giản không hề phức tạp bất cứ ai cũng có thể làm để tự mình thưởng thức. 

    Bên cạnh đó bạn có thể tham khảo thêm cách làm ô mai mận thơm lừng hay cách làm ô mai sấu chua ngọt nữa nhé.

    Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm ô mai xí muội mà mình chia sẻ hôm nay.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá