Đảm bảo 100% bạn chưa được thử món gà nướng lạc HOT ĐIÊN ĐẢO

Đảm bảo 100% bạn chưa được thử món gà nướng lạc HOT ĐIÊN ĐẢO

  • 144 xem
  • 5 yêu thích
  • 04-04-2019
  • 30 phút
  • Người
  • toàn quốc

Cánh gà, đùi gà chiên là món ăn hết sức quen thuộc đối với nhiều gia đình. Nhưng có một cách chế biến cực kỳ ngon của Việt Nam mà nhiều chị em chưa biết đến đối với cánh gà đó chính là món gà nướng lạc (đậu phộng). Cánh gà sau khi được nướng sẽ được chấm với nước sốt đặc biệt, tạo nên một vị ngon đậm đà không thể lẫn vào đâu được của món ăn này. Hãy cùng nhau bắt tay chế biến vào món ăn này luôn nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 10 chiếc cánh gà
    • + Tương ớt
    • + Đường nâu
    • + Nước tương
    • + Gừng
    • + Giấm gạo
    • + Nước cốt chanh
    • + Lạc rang
    • + Rau mùi (ngò)
    • + Ớt bột
    • + Hành lá
    • + Muối
    • + Tiêu
  • Món Ăn Ngon - GÀ NƯỚNG BƠ TỎI thơm nức tuyệt vời

    Cách làm gà nướng bơ tỏi đơn giản, thơm ngon tuyệt vời luôn các bạn ơi, ăn thử là mê luôn đó nha ^^ Danh mục món ngon: https://goo.gl/wK9h2l Thanks for watch...

    Cách nấu

    • Nướng gà

      Để tiết kiệm thời gian, trước khi bắt đầu vào chế biến, bạn sẽ bật trước lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.

      Đầu tiên, sau khi mua cánh gà về, bạn sẽ rửa qua với nước sạch rồi dùng muối ăn xoa lại tất cả cánh gà rồi rửa lại với nước, để ráo. Để có thể làm gà sạch hơn nữa, bạn có thể tiếp tục dùng rượu trắng để rửa lại cánh gà.

      Đảm bảo 100% bạn chưa được thử món gà nướng lạc HOT ĐIÊN ĐẢO
    • Sau đó, lấy một lớp giấy nến lót lên khay nướng rồi cho cánh gà vào, rắc lên ít muối và tiêu xay. Sau đó ta cho gà vào lò nướng đã nóng trong 30 phút, tiếp theo lấy gà ra và lật mặt còn lại, nướng thêm 30 phút nữa.

      Nếu gia đình bạn không có lò nướng thì có thể dùng chảo để chiên sơ qua cánh gà cũng được.

      Đảm bảo 100% bạn chưa được thử món gà nướng lạc HOT ĐIÊN ĐẢO
    • Làm nước sốt

      Trong thời gian chờ đợi nướng gà, bạn hoàn toàn có thể tranh thủ thời gian để chuẩn bị nước sốt cho món ăn này.

      Chúng ta sẽ cho 2 thìa tương ớt, 3 thìa nước tương, ít nước lọc, 1 nhánh gừng băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, 30ml giấm gạo, 30ml nước cốt canh và 1 thìa ớt bột vào nồi, đun lửa nhỏ cho đến khi thấy nước trong nồi sệt lại thì tắt bếp.

      Đảm bảo 100% bạn chưa được thử món gà nướng lạc HOT ĐIÊN ĐẢO
    • Hoàn thiện món ăn

      Sau khi hết thời gian nướng gà thì bạn lấy phần cánh gà ra khỏi lò. Sau đó, đổ phần nước sốt ra bát, cho từng cánh cánh vào nhúng đều để nước sốt bám đều khắp cánh gà.

      Tiếp đó, cho cánh gà vào trong lò nướng trong khoảng 10 phút nữa. Nếu bạn không dùng lò nướng thì có thể cho phần gà và nước sốt vào chảo chống dính rồi đun lên cho sốt ngập với cánh gà và đậy vung lại.

      Cuối cùng, lấy cánh gà ra khỏi lò, rắc thêm hành lá và lạc rang lên trên và dùng nóng.


      Đảm bảo 100% bạn chưa được thử món gà nướng lạc HOT ĐIÊN ĐẢO

    Công thức liên quan

    Kết hợp ẩm thực Á- Âu trong món gà nướng tỏi tây- thơm ngất ngây - Nauzi.com

    Tỏi tây không chỉ tạo nên hương vị đặc biệt cho các món ăn, mà cũng là nguồn giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng có tác dụng bảo vệ mạch máu, cung...

    Như vậy, chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có thể hoàn thành món ăn cực kỳ hấp dẫn này rồi. Cánh gà được nướng kỹ pha cùng với nước sốt chắc chắn sẽ có một vị ngon tuyệt hảo. 

    Ngoài ra với nguyên liệu chính là thịt gà, bạn có thể học thêm nhiều món hấp dẫn khác như gà xào hạt điều kiểu mới hay thịt gà om húng quế thơm phức nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá