Đánh bay nồi cơm với gà xào su su ngon tuyệt hảo
nguồn afamily.vn

Đánh bay nồi cơm với gà xào su su ngon tuyệt hảo

  • 143 xem
  • 1 yêu thích
  • 30-11-2016
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Su su là loại rau củ dễ ăn và rất dễ nấu, sự kết hợp giữa thịt gà và su su tạo nên món gà xào su su thơm ngon và đầy mới lạ. Vị ngọt, giòn của su su non xen lẫn vị mềm ngọt của miếng thịt gà sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon và đủ chất hơn.

  • Nguyên Liệu

    • + 2 củ su su
    • + 1 miếng ức gà
    • + 1 củ cà rốt
    • + 1 củ hành nhỏ
    • + 2 tép tỏi
    • + Gia vị: hạt nêm,tiêu hạt,đường,dầu ăn
  • Gà Xào Su Su

    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà xào su su: 2 củ su su 1 miếng ức gà 1 củ cà rốt 1 củ hành nhỏ 2 tép tỏi Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, đường...

    Cách nấu

    • Ức gà bạn đem rửa sạch, dùng dao thái mỏng vừa ăn, ướp cùng với ½ muỗng đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm, tiêu.

    • - Cà rốt thì thái khoanh nhỏ.

      - Su su gọt vỏ bỏ hạt và cũng xắt từng khoanh như cà rốt.

      Đánh bay nồi cơm với gà xào su su ngon tuyệt hảo
    • Hành thái khoanh còn tỏi băm nhỏ.

      Đánh bay nồi cơm với gà xào su su ngon tuyệt hảo
    • Cho chảo lên bếp với chút dầu ăn, cho hành vào đảo đều, sau đó thêm tỏi vào.

      Đánh bay nồi cơm với gà xào su su ngon tuyệt hảo
    • Phi thơm hành và tỏi rồi cho gà vào đảo đều.

      Mẹo hay

      Ở bước này bạn nhớ để lửa to và xào thật nhanh tay.

      Đánh bay nồi cơm với gà xào su su ngon tuyệt hảo
    • Khi gà đã đổi màu thì bạn cho thêm cà rốt vào xào cùng.

      Đánh bay nồi cơm với gà xào su su ngon tuyệt hảo
    • Sau khoảng 3 phút thì mới cho thêm su su vào và nêm nếm lại với hạt nêm cho vừa ăn.

      Đánh bay nồi cơm với gà xào su su ngon tuyệt hảo
    • Khi su su chín bạn hãy rắc thêm chút tiêu rồi tắt bếp, lấy ra đĩa. 

      Đánh bay nồi cơm với gà xào su su ngon tuyệt hảo

    Công thức liên quan

    Cách chế biến gà hấp nước mắm

    Cách chế biến gà hấp nước mắm thật ra không khó như bạn nghĩ đâu, cũng không tốn quá nhiều thời gian nhưng khi ăn lại cho người thưởng thức một cảm giác thích thú, mới lạ...

    Món gà xào su su này mà dùng nóng với cơm sẽ rất ngon. Mình sẽ gợi ý cho các bạn thêm 1 vài cách xào thịt gà ngon nữa. Bạn có thể tham khảo cách làm món gà xào súp lơ hay gà xào nấm hương khá đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể thử xem sao nhé. Chúc bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá