“Đập tan” oi nóng mùa hè- các món ngon từ sấu chua chua cực thanh mát

“Đập tan” oi nóng mùa hè- các món ngon từ sấu chua chua cực thanh mát

  • 195 xem
  • 4 yêu thích
  • 31-05-2019
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc,miền bắc

“Hà Nội mùa này sấu chín chưa em

Hàng me Sài Gòn đang mùa thay lá

Thoáng vị chua lòng anh nhớ lạ

Nhớ mùa sấu rụng phố Tràng Thi”

Những bát canh sấu chua chua thanh thanh từ lâu đã trở thành nỗi nhớ da diết của những người con đất Bắc mỗi lần phải xa quê. Bất kể khi kết hợp với rau, thịt hay hải sản, có thêm quả sấu làm cho món ăn càng thêm đậm đà, lạ vị hơn. Học hỏi ngay công thức làm các món ngon từ sấu dưới đây để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!


  • Hướng dẫn làm món vịt om sấu thơm ngon đậm đà - Duck rib with dracontomelon

    Feedy VN là kênh Youtube Video trực tuyến hàng đầu Việt Nam về những món ăn truyền thống, hiện đại thu hút mọi thành phần ở mọi lứa tuổi, ở khắp nơi trên thế...

    Cách nấu

    • Chỉ cần nhắc đến vịt chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vịt om sấu. Món ăn đơn giản và dân dã này khiến mọi người bị mê mẩn bởi hương thơm và vị ngọt của thịt vịt, vị chua chua của sấu vô cùng hấp dẫn. Cùng đi tìm hiểu cách làm thôi nào!

      Cách làm: >> Vịt om sấu <<

      “Đập tan” oi nóng mùa hè- các món ngon từ sấu chua chua cực thanh mát
    • Cá thu kho sấu là một món ăn khá mới lạ với nhiều người. Tuy nhiên, với những ai đã từng thưởng thức qua món ăn này thì chắc hẳn không thể quên được vị thơm ngon đặc trưng của nó. Bạn sẽ cảm nhận được những miếng cá thu đậm đà, thơm ngon cùng với cái vị hơi chua của sấu, vị cay của ớt được hòa quyện vào cùng với nhau. Vậy còn chần chừ mà bạn không bắt tay ngay vào việc chế biến món ăn siêu hấp dẫn này cho cả gia đình.

      Cách làm: >> Cá thu kho sấu <<

      “Đập tan” oi nóng mùa hè- các món ngon từ sấu chua chua cực thanh mát
    • Canh sấu nấu sườn là món canh kết hợp được hài hòa vị chua của sấu với vị ngọt của xương, phù hợp cho mọi loại thời tiết và rất dễ ăn. Với vị thanh thanh, chua chua của sấu hòa với vị ngọt của sườn thì ai trong gia đình bạn cũng sẽ dễ dàng bị “chinh phục” ngay sau khi nếm miếng canh đầu tiên. Hãy cùng nhau bắt tay vào chế biến ngay nhé.

      Cách làm: >> Canh sấu nấu sườn <<

      “Đập tan” oi nóng mùa hè- các món ngon từ sấu chua chua cực thanh mát
    • Ngày hè nóng bức luôn khiến bạn và gia đình cảm thấy chán ăn? Vậy thì cách nấu canh ngao chua với sấu có lẽ sẽ là giái pháp cứu cánh hiệu quả giúp mọi người tìm lại cảm giác thèm ăn trong những ngày thời tiết nắng nóng đấy. Canh ngao ngọt mát, chua dịu ăn cùng cơm trắng thì tuyệt hảo, đảm bảo các thành viên trong nhà sẽ ăn không ngừng đũa cho mà xem. 

      Cách làm: >> Canh ngao chua với sấu <<

      “Đập tan” oi nóng mùa hè- các món ngon từ sấu chua chua cực thanh mát
    • Canh sấu nấu thịt băm với vị chua dịu nhẹ của sấu hòa quyện với vị ngọt của thịt nạc cứ gọi là đưa cơm vèo vèo. Chỉ cần bỏ ra khoảng 25 phút với những nguyên liệu dễ kiếm là có thể tự tay nấu canh sấu thịt băm chiêu đãi cả nhà rồi. Cách làm đơn giản lắm mà lại thơm ngon đến khó cưỡng. Chị em màu mau cho món ăn này vào thực đơn của gia đình mình nhé!

      Cách làm: >> Canh sấu nấu thịt băm <<

      “Đập tan” oi nóng mùa hè- các món ngon từ sấu chua chua cực thanh mát
    • Canh khoai sọ nấu sấu móng giò với vị bở bùi của khoai sọ kết hợp với móng giò ninh nhừ béo ngậy, thêm vị chua thanh của sấu sẽ kích vị giác của cả những thực khách khó tính nhất. Cùng tìm hiểu ngay công thức đơn giản dưới đây để chiêu đãi cả gia đình mình trong những ngày rảnh rỗi nhé!

      Cách làm: >> Canh khoai sọ nấu sấu móng giò <<

      “Đập tan” oi nóng mùa hè- các món ngon từ sấu chua chua cực thanh mát
    • Nhắc đến thịt ba chỉ cuộn sấu chắc ai cũng phải chảy nước miếng rồi phải không? Nghe thì có vẻ giống thịt luộc chấm nước mắm sấu dầm nhưng lại không phải vậy. Đó là món ăn mà thịt được thái thành những dải mỏng cuộn vài lát sấu, vài lát tỏi giòn và miếng ớt. Thịt mềm, sấu giòn vị chua vị mặn hòa quyện hoàn hảo.

      Cách làm: >> Thịt ba chỉ cuộn sấu <<

      “Đập tan” oi nóng mùa hè- các món ngon từ sấu chua chua cực thanh mát
    • Ngày nào đó mà chán nấu cơm thì bạn có thể chuyển qua làm bát bún sườn nấu sấu cực hấp dẫn theo công thức đơn giản dưới đây nhé. Vị nước chua chua, ngọt ngọt thanh thanh cứ gọi là ngon "tuyệt cú mèo" nhé!

      Cách làm: >> Bún sườn nấu sấu <<

      “Đập tan” oi nóng mùa hè- các món ngon từ sấu chua chua cực thanh mát
    • Bữa cơm ngày hè có đôi khi chỉ đơn giản là một đĩa rau muống và tô sấu ngâm mắm ớt thôi là đã ngon miệng rồi. Cách làm sấu ngâm mắm ớt cũng khá đơn giản, bạn có thể chuẩn bị một lọ để cả nhà ăn dần trong những ngày hè sắp tới, đảm bảo ai cũng thích mê cho mà xem.

      Cách làm: >> Sấu ngâm mắm ớt <<

      “Đập tan” oi nóng mùa hè- các món ngon từ sấu chua chua cực thanh mát

    Công thức liên quan

    Vào bếp thử làm vịt om sấu khoai sọ chiêu đãi cả nhà - Nauzi.com

    Hương vị mới cho món vịt om sấu quen thuộc đây, cách làm vịt om sấu khoai sọ với thịt vịt thơm mềm kết hợp với vị chua dịu của sấu, vị bùi bùi của khoai sọ sẽ khiến nồi c...

    Các món ngon từ sấu luôn có một sức hút đặc biệt trong mùa hè này. Nếu đã ngán với những chiên, xào ngấy ngấy thì chị em thử học vài bí quyết ở trên để đổi vị cho cả gia đình mình nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá