Đậu hũ non sốt nước tương- trắng bóc mà cực mềm, quá thơm ăn hoài không chán

Đậu hũ non sốt nước tương- trắng bóc mà cực mềm, quá thơm ăn hoài không chán

  • 86 xem
  • 1 yêu thích
  • 02-01-2021
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Đậu hũ non là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên thay vì để nấu canh hoặc có thể chiên thì hôm nay chị em thử làm đậu hũ non sốt nước tương đậm đà dưới đây nhé. Đặc biệt không chứa nhiều calo nên bạn thích ăn khuya chống đói đều hợp lý. Giờ thì bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào. 

  • Nguyên Liệu

    • + 1 bìa đậu hũ non
    • + 3-5 nhánh tỏi
    • + Đường
    • + Dầu hào
    • + Dầu mè
    • + Dầu ăn
    • + Nước tương
    • + Tương ớt
    • + Giấm gạo
  • Đậu phụ non xốt nấm thơm ngon đậm đà | Đậu hũ xốt nước tương | Đậu phụ trứng | Hà Ly Cooking

    Cách nấu

    • Trước tiên với đậu hũ, bạn rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn và hấp chín. Bạn tiếp tục bày đậu hũ đã chín ra đĩa.

      Đậu hũ non sốt nước tương- trắng bóc mà cực mềm, quá thơm ăn hoài không chán
    • Sau đó bạn phi thơm 3-5 nhánh tỏi băm. Rồi cho vào chảo 2 thìa cà phê đường, 4 thìa cà phê nước tương, 2 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê giấm gạo. Khuấy đều hỗn hợp và đun trong khoảng 3 phút.

      Đậu hũ non sốt nước tương- trắng bóc mà cực mềm, quá thơm ăn hoài không chán
    • Tiếp theo, bạn cho 3 thìa cà phê tương ớt và 3 thìa cà phê dầu mè vào, đun tiếp trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

      Đậu hũ non sốt nước tương- trắng bóc mà cực mềm, quá thơm ăn hoài không chán
    • Sau đó bạn rưới phần nước sốt này lên đĩa đậu hũ đã chuẩn bị trước. 

      Đậu hũ non sốt nước tương- trắng bóc mà cực mềm, quá thơm ăn hoài không chán
    • Giờ thì bạn có thể thưởng thức ngay món ăn siêu hấp dẫn này nhé.

      Đậu hũ non sốt nước tương- trắng bóc mà cực mềm, quá thơm ăn hoài không chán

    Công thức liên quan

    “Sáng tạo đầy bá đạo” với nem chả giò phô mai kiểu mới quá hấp dẫn - Nauzi.com

    Món nem vẫn được xem là tinh hoa ẩm thực của người dân Việt Nam. Tuy nhiên những tín đồ sành ăn thích khám phá công thức mới đã tự chế ra nem chả giò phô mai cũng mới lạ...

    Mẹo làm bếp

    • Góc dinh dưỡng

      Những công dụng siêu tuyệt vời của đậu hũ

      - Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch: chất isoflavone trong đậu hũ non có khả năng làm giảm mức độ cholesterol xấu hoặc lipoprotein mật độ thấp trong cơ thể. Nhờ vậy, nó có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp ngăn ngừa bệnh tim tốt hơn.

      - Hỗ trợ tốt cho người mắc tiểu đường: vì đậu hũ non có khả năng làm giảm lượng đường trong máu đối với những người bị bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, nếu bổ sung ít nhất khoảng 10mg đậu nành mỗi ngày có thể làm giảm sự tái phát của ung thư vú đến 25%.

      - Giảm các triệu chứng tiền mãn kinh: trong đậu hũ non chứa hàm lượng canxi tốt cho phụ nữ tiền mãn kinh khi mất cân bằng mức độ estrogen trong cơ thể. Ăn đậu hũ có tác dụng làm giảm bớt các cơn nóng trong người, ngăn ngừa ung thư loãng xương và viêm khớp dạng thấp. 

    Món đậu hũ non sốt nước tương làm quá nhanh và đơn giản đúng không nào. Từng miếng đậu mềm non quyện với nước tương đậm đà ăn hoài không chán. Chị em mau làm ngay nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá