Đậu phụ kho tương đậm hương vị Việt

Đậu phụ kho tương đậm hương vị Việt

  • 3112 xem
  • 1 yêu thích
  • 11-10-2016
  • 25 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Đậu phụ kho tương là một món chay có hương vị thanh đạm, phù hợp với mọi khẩu vị, từ dễ tính tới khó chiều. Hôm nay chúng mình cùng lướt qua cách làm của món ăn hấp dẫn này nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 4 bìa đậu phụ
    • + 70gr tương hột
    • + tùy ý hành khô,hành lá
    • + tùy ý hạt tiêu,bột canh,hạt nêm,ớt tươi
  • Cách nấu

    • Rửa sạch đậu,để khô hết nước rồi cắt thành miếng vừa.

      Đậu phụ kho tương đậm hương vị Việt
    • Rán đậu thật vàng sao cho đều các mặt.

      Đậu phụ kho tương đậm hương vị Việt
    • Lột vỏ hành khô, đem rửa cùng hành lá rồi băm nhỏ (hành tươi cắt thành đoạn).

      Đậu phụ kho tương đậm hương vị Việt
    • Đổ tương hột vào nồi đảo khoảng 1 phút.

      Mẹo hay

      Để món ăn thêm phần hấp dẫn, các bạn có thể phi qua hành khô nhé!

      Đậu phụ kho tương đậm hương vị Việt
    • Cho đậu vào đảo cùng khoảng 1-2 phút rồi nêm gia vị. Lưu ý là bản thân tương hột đã có vị khá đậm rồi nhé! Đổ 1/2 bát nước nhỏ vào, kho nhỏ lửa. Đến khi sốt đã sệt lại thì rắc tiêu, ớt và hành rồi tắt bếp.

      Đậu phụ kho tương đậm hương vị Việt
    • Và bây giờ cùng thưởng thức thôi nào! Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm đậu phụ chiên xù hoặc đậu phụ chiên sốt xoài nữa đấy!

      Đậu phụ kho tương đậm hương vị Việt

    Công thức liên quan

    Cách nấu đậu phụ sốt cà chua

    Cách nấu đậu phụ sốt cà chua. Đậu phụ sốt cà chua là 1 món ăn khá thanh đạm tuy nhiên lại được rất nhiều người lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày vì nó có hương vị rất thơm...

    Đậu phụ kho tương không phức tạp chút nào phải không các bạn? Vậy mình cùng làm thôi! Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá