Đẹp mắt ngon miệng với cách làm kẹo socola

Đẹp mắt ngon miệng với cách làm kẹo socola

  • 1225 xem
  • 0 yêu thích
  • 19-07-2016
  • 40 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Nói đến socola hẳn là nhiều người sẽ nghĩ đến món quà mà các cặp tình nhân dành cho nhau. Tuy nhiên nếu thích thì với cách làm kẹo socola bạn có thể tự tay làm những viên kẹo ngọt ngào này để thưởng thức hàng ngày nhé. Nhâm nhi vài viên kẹo với trà vào buổi tối hay buổi sáng cuối tuần thì còn gì tuyệt vời bằng, cùng mình xuống bếp và học ngay cách làm nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 200g chocolate chip đen
    • + 1 hộp sữa đặc
    • + 200g nutella
    • + 3 muỗng canh bơ nhạt
    • + 1 thìa cà phê vani
    • + 1 nhúm cốm màu,muối hạt
    • + giấy nến,giấy bạc
    • + khuôn bánh tùy thích
  • công thức làm kẹo socola đặt biệt

    Youtube

    Cách nấu

    • Cho hỗn hợp chocolate chip, sữa đặc, nutella, vani và bơ vào trong một cái tô lớn rồi trộn đều.

      Mẹo hay

      Rất dễ để bạn tìm mua được chocolate chip tại các cửa hàng làm bánh hay siêu thị, chocolate chip có nhiều vị khác nhau: vị chocolate đen, vị sữa, vị bơ đậu phộng. Để làm kẹo socola thì bạn có thể lựa chọn hương vị theo ý thích của mình nhưng chủ yếu nên dùng chocolate đen.

      Đẹp mắt ngon miệng với cách làm kẹo socola
    • Đun cách thủy hỗn hợp cho đến khi chocolate chip tan chảy hết.

      Mẹo hay

      Để hỗn hợp được mềm mịn, bạn chú ý trong khi đun phải khuấy đều tay và liên tục nhé.

      Đẹp mắt ngon miệng với cách làm kẹo socola
    • Phết một lớp bơ mỏng lên đáy khuôn rồi lót giấy nến lên trên.

      Đẹp mắt ngon miệng với cách làm kẹo socola
    • Đổ hỗn hợp chocolate đã được đun chảy vào khay đựng rồi dùng muôi phẳng dàn đều.

      Đẹp mắt ngon miệng với cách làm kẹo socola
    • Rắc một ít muối hoặc hoặc cốm màu lên trên rồi cho khay kẹo vào tủ lạnh ít nhất khoảng 2 tiếng.

      Đẹp mắt ngon miệng với cách làm kẹo socola
    • Chờ cho đến khi kẹo đã cứng lại thì bạn bóc lớp giấy nến ra và cắt kẹo thành những viên nhỏ là bạn đã có những viên kẹo socola ngon ngọt để thưởng thức rồi.

      Mẹo hay

      Nếu làm nhiều hoặc không dùng hết thì bạn bảo quản kẹo trong hộp kín và cho vào ngăn mát của tủ lạnh nhé!

      Đẹp mắt ngon miệng với cách làm kẹo socola

    Công thức liên quan

    Cách làm kem flan

    Kem flan luôn là món ăn được rất nhiều bé yêu thích. Sau đây là cách làm kem flan không tanh, mịn như nhung mà lại còn rất đơn giản nữa. Tham khảo công thức tại đây nhé!

    Khó có thể tin được những chiếc kẹo socola xinh xắn này lại được chính tay bạn làm ra ngay trong căn bếp của nhà mình phải không. Với cách làm kẹo socola đơn giản mà mình đã giới thiệu ở trên thì chẳng có gì phải ngạc nhiên cả, điều đó hoàn toàn nằm trong tầm tay của bạn. Nhiều bạn vẫn luôn nghĩ rằng để làm ra được những chiếc kẹo thì phải có máy móc hiện đại hay phải chế biến phức tạp nhưng khi tìm hiểu các bạn sẽ thấy những chiếc kẹo mà các bạn ăn hàng ngày cách làm của nó lại cực kì đơn giản. Không chỉ có kẹo socola mà còn rất nhiều loại kẹo quen thuộc khác cũng có cách làm khá đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm như: cách làm kẹo kéo, cách làm kẹo chuối tươi, cách làm kẹo lạc,…các bạn hoàn toàn có thể tự tay làm mà không cần phải ra quán mua nữa. Chúc các bạn thành công nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá