Độc đáo đặc sản bánh khéo Phú Quốc mê mẩn vị giác người thưởng thức

Độc đáo đặc sản bánh khéo Phú Quốc mê mẩn vị giác người thưởng thức

  • 517 xem
  • 1 yêu thích
  • 21-05-2017

Đến với Phú Quốc bạn sẽ được trải nghiệm vô vàn những loại đặc sản hiếm, trong đó đặc sản bánh khéo Phú Quốc là một trong những thức quà độc đáo không thể không nhắc đến. Đây là loại bánh nổi tiếng được truyền lại từ đời này qua đời khác ở hòn đảo xinh đẹp này, mang một hương vị riêng rất hấp dẫn và lôi cuốn người thưởng thức.

  • Đặc sản bánh khéo Phú Quốc được chế biến từ bột mì và nhân bánh khá đa dạng như dừa, đậu xanh, khoai môn, mứt thơm,...có độ ngọt thanh nhưng ít béo do vậy khi thưởng thức sẽ không tạo cho bạn cảm giác bị ngán.

    Chúng được làm thành những hình dạng nhỏ xinh và kiểu dáng khác nhau từ hình tròn xoe như bánh bao, lúc lại là những chú nhím đáng yêu với gai tua tủa, có khi lại là hình chữ nhật, hình xoắn ốc đẹp mắt, tạo cảm giác thích thú cho người thưởng thức.

    Nguyên liệu làm bánh trước khi đem xay được lựa chọn kỹ lưỡng cùng với những kinh nghiệm đã truyền lại từ bao đời làm nên một thứ bột riêng đặc biệt. Bánh được nướng rất công phu, trước khi nướng thì ủ trong một thời gian nhất định, nhào bột sao cho thật mềm mịn mới nặn rồi đưa vào lò nướng canh nhiệt độ cho đều không để bánh bị quá lửa hay giòn quá sẽ mất đi hương vị.

    Đến với Phú Quốc, bạn sẽ bắt gặp bánh khéo ở khắp nơi, từ tủ kính ven đường cho đến những cửa hàng to, từ gánh hàng trước cổng chợ Đêm hay gian hàng trung tâm chợ, hoặc những nhà hàng, khách sạn sang trọng đều bày sẵn cho bạn tiêu xài túi tiền của mình ^^.



    Thêm đặc sản bánh khéo Phú Quốc vào danh sách những món ăn đặc sản ở Phú Quốc để mua về làm quà cho bạn bè, người thân.

    Phú Quốc với những cánh rừng nguyên sinh rộng lớn, Bãi Sao, Bãi Dài cát trắng mịn, khu di tích lâu đời như nhà thờ Phú Quốc, Dinh Cậu,...hết sức yên bình và tràn đầy nắng gió, đến với nơi đây chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm đáng nhớ trong đời. Cũng đừng quên mua cả rượu đặc sản Phú Quốc mang về cho bố yêu của bạn nhé.

    Chúc các bạn vui vẻ!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá