Đổi món ăn vặt với cách làm bánh tráng cuốn sốt me ngon

Đổi món ăn vặt với cách làm bánh tráng cuốn sốt me ngon

  • 13241 xem
  • 2 yêu thích
  • 26-08-2016
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Cách làm bánh tráng trộn thì đã quen thuộc phải không nhưng giờ bạn nên thử cách làm bánh tráng cuốn sốt me ngay đi. Vẫn là bánh tráng nhưng kết hợp với vị chua của nước sốt me bạn sẽ ăn mãi mà không ngán đâu. Một đĩa bánh tráng cuốn cùng bát nước chấm sốt me nhắc đến thôi khiến ai cũng không ngồi yên mà tìm ngay món này ăn. Bạn có thể tự tay làm ngay tại gian bếp nhà mình đấy, cùng nhau làm ngay thôi.

  • Nguyên Liệu

    • + 200g Bánh tráng
    • + 10 quả Trứng cút
    • + 1 chút Rau sống
    • + 100g Bò khô
    • + Gia vị: chanh,đường,muối,hạt tiêu,đậu phộng,ruốc khô, ruốc khô
    • + 100g Nước sốt me
    • + 50g Bơ
    • + 50g hành phi
  • Cách nấu

    • - Bạn làm ướt tấm bánh tráng bằng một chút nước.

      - Trộn các nguyên liệu làm cuốn bánh tráng gồm trứng cút cắt nửa, hành phi, ruốc khô, đậu phộng, rau răm đều lên.

      - Để các nguyên liệu đã trộn đều vào tấm bánh tráng đã làm ướt rồi cuốn lại như bò bía.

      Mẹo hay

      Bạn nên sử dụng khô bò đen để cuộn bánh tráng vậy thì mùi vị của bánh tráng cuốn ngon hơn rất nhiều đấy.

      Đổi món ăn vặt với cách làm bánh tráng cuốn sốt me ngon
    • - Cho chảo lên bếp, cho chút bơ vào để tan chảy.

      - Bạn cho nước sốt me cùng chút nước vào đun sôi rồi cho nhỏ lửa.

      - Nêm gia vị và cho thêm hành phi vào cùng chút gia vị cho vừa miệng và sốt sánh lại thì tắt bếp.

      Đổi món ăn vặt với cách làm bánh tráng cuốn sốt me ngon
    • - Bày bánh tráng đã cuốn ra đĩa, cùng bát nước sốt me cay đã làm.

      - Trang trí theo ý thích và bạn có thể thưởng thức ngay rồi đó.

      Đổi món ăn vặt với cách làm bánh tráng cuốn sốt me ngon

    Công thức liên quan

    Bắp bò luộc cuốn bánh tráng

    Nếu đã từng đặt chân đến đất Củ Chi thì bạn không thể bỏ qua một đặc sản nơi đây, bắp bò luộc cuốn bánh tráng khiến ai đã một lần thử qua cũng sẽ nhớ mãi. Bắp bò được lấy...

    Cái hồn của món đó chính là ở nước sốt me, điểm nhấn cho cả món nên bạn cần chú ý hơn khi làm nước sốt me. Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có thể làm ngay món này tại nhà vừa hợp vệ sinh vừa ngon rẻ hơn quán. Cách làm bánh tráng cuốn sốt me có vẻ giống bò bía ở cách cuốn nhưng khác biệt ở nước sốt. Bạn có thể thích cách làm bánh tráng trộn hoặc cách làm cá hấp cuốn bánh tráng thì cũng có thể tự làm ngay tại nhà cho gia đình đấy.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá