Đổi vị với cách làm panna cotta mật ong chanh leo ngon tuyệt

Đổi vị với cách làm panna cotta mật ong chanh leo ngon tuyệt

  • 581 xem
  • 1 yêu thích
  • 08-09-2016
  • 60 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Hôm nay, chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn cách làm panna cotta mật ong chanh leo để đánh tan cái nóng của những ngày hè oi bức. Vị chua dịu của chanh leo hòa quyện với mật ong tạo ra thức uống tráng miệng ngon đến kì lạ mà bất kì ai cũng muốn khám phá. Ngay bây giờ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những bước làm đơn giản của món ăn hấp dẫn này nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 80g sữa tươi
    • + 240g kem whipping
    • + 25g mật ong
    • + 60ml nước cốt chanh leo
    • + 60g đường
    • + 10g bột gelatin
    • + 150ml nước lọc
  • Cách nấu

    • Bạn bổ đôi chanh leo rồi dùng thìa nạo lấy phần ruột rồi cho qua một chiếc rây để lọc lấy phần nước cốt.

      Đổi vị với cách làm panna cotta mật ong chanh leo ngon tuyệt
    • Tiếp theo, bạn hòa đường, mật ong, sữa và bột gelatin trong một chiếc nồi nhỏ rồi bắc lên bếp đun thật nhỏ lửa. Bạn vừa đun vừa quấy đều đến khi sữa ấm và gelatin tan hoàn toàn rồi bắc nồi xuống.

      Đổi vị với cách làm panna cotta mật ong chanh leo ngon tuyệt
    • - Rót thêm kem whipping vào, quấy đều.

      - Múc thành phẩm panna cotta này vào các cốc nhỏ rồi để nguội.

      - Sau đó, bạn cho các cốc này vào ngăn đá tủ lạnh từ 15 - 20 phút cho panna cotta se mặt.

      Đổi vị với cách làm panna cotta mật ong chanh leo ngon tuyệt
    • Hòa đường, nước, gelatin và nước cốt chanh leo rồi cùng bắc lên bếp đun nhỏ lửa cho gelatin tan.

      Đổi vị với cách làm panna cotta mật ong chanh leo ngon tuyệt
    • Trong quá trình đun, bạn nên khuấy nhẹ tay hỗn hợp. Khi chúng sôi đều thì tắt bếp sau đó để nguội.

    • - Lấy phần panna cotta trong tủ lạnh ra và đổ hỗn hợp chanh leo đã nguội vào cốc để tạo lớp thứ 2.

      - Cuối cùng bạn cất trong ngăn mát tủ lạnh để đông hoàn toàn.

      Món ăn đã hoàn thành và bạn có thể sử dụng được rồi.

      Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm panna cotta camcách làm panna cotta dừa để có thêm những món tráng miệng hấp dẫn nữa nhé!

      Đổi vị với cách làm panna cotta mật ong chanh leo ngon tuyệt

    Công thức liên quan

    Cách làm panna cotta trà xanh

    Bạn đã thử sức với cách làm panna cotta trà xanh bao giờ chưa? Chỉ cần nhắc tới panna cotta là người ta nhớ ngay tới đất nước Ý xinh đẹp, có lẽ bởi hương vị vô cùng đặc b...

    Mẹo làm bếp

    • Bạn có thể trang trí bằng cách rắc hạt chanh leo lên trên cho đẹp, tuy nhiên trước khi rắc, bạn cần ướp hạt chanh leo này với đường kẻo khi ăn bị quá chua.

    Cách làm panna cotta mật ong chanh leo thật đơn giản phải không nào. Chỉ với một số nguyện liệu đơn giản, bạn đã có cho cả nhà một món tráng miệng ngon lành, thanh mát, giúp bữa ăn được trọn vẹn hơn.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá