Đổi vị với món mì trộn salad chua ngọt ngày tết
nguồn cooky

Đổi vị với món mì trộn salad chua ngọt ngày tết

  • 1265 xem
  • 4 yêu thích
  • 07-01-2017
  • 40 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Món mì trộn salad với vị chua ngọt nhẹ nhàng sẽ kích thích vị giác của bạn ngay khi thưởng thức. Nguyên liệu nấu nhiều rau củ sẽ cung cấp thêm chất xơ và vitamin, đặc biệt không béo chút nào, giúp các bạn nữ ăn ngon mà không cần lo giữ dáng.

  • Nguyên Liệu

    • + 300gr mỳ ý
    • + 200gr bắp cải tím
    • + 1/2 củ cà rốt
    • + 50gr giá đỗ
    • + 50gr hạt đậu hà lan
    • + 3 muỗng canh ngò rí
    • + dầu mè tương ớt,nước tương,mật ong
    • + tỏi băm gừng băm,nước cốt chanh tươi
  • Cách nấu

    • Cho mì ý vào nồi nước sôi, luộc 8-10 phút cho mì chín. Vớt mì ra, xả lại với nước lạnh rồi để ráo

      Đổi vị với món mì trộn salad chua ngọt ngày tết
    • Cho 2 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh gừng băm, 2 muỗng cà phê tỏi vào một cái chén. Trộn đều.

    • Bắp cải tím thái nhỏ. Cà rốt cắt sợi nhỏ.

    • Nấu sôi nước, cho các loại rau bắp cải, giá đỗ, đậu Hà Lan, cà rốt vào, luộc chín.

      Mẹo hay

      Bạn nên luộc vừa chín tới sẽ giúp rau củ giữ được độ giòn và chất dinh dưỡng.

      Đổi vị với món mì trộn salad chua ngọt ngày tết
    • Cho các loại rau và mì vào tô to, rưới nước sốt rồi trộn đều

      Đổi vị với món mì trộn salad chua ngọt ngày tết
    • Rắc ngò rí cắt nhỏ lên trên rồi thưởng thức.

      Đổi vị với món mì trộn salad chua ngọt ngày tết

    Công thức liên quan

    Cách làm há cảo nhân thịt củ cải

    Ngoài chuẩn bị các món ăn mặn cho mâm cỗ ngày Tết thì thực đơn ăn nhẹ cũng cần được chú ý. Mách nhỏ cho bạn món há cảo nhân thịt củ cải vừa ngon vừa dễ làm sẽ là sự lựa c...

    Sau những món ăn nhiều đạm và đầy dầu mỡ thì thưởng thức một đĩa mỳ trộn salad thật là tuyệt vời. Ngoài ra các bạn cũng có thể làm những món ăn nhẹ đơn giản như gỏi dạ dày ngó sen hay há cảo nhân thịt củ cải để chống ngán cho ngày tết. Chúc các bạn thực hiện thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá