Đơn giản mà ngon cơm với cách làm khoai tây xào cà chua
nguồn cooky.vn

Đơn giản mà ngon cơm với cách làm khoai tây xào cà chua

  • 884 xem
  • 1 yêu thích
  • 24-08-2017
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Cách làm khoai tây xào cà chua, một trong những cách xào khoai tây ngon mà không nên bỏ qua khi lên thực đơn cho gia đình. Khoai tây xào mềm thơm hòa quyện với vị chua chua của cà chua, thêm chút cà rốt giòn ngọt sẽ khiến nồi cơm nhà bạn nhanh chóng bị đánh bay đấy. Dưới đây là công thức làm khoai tây xào cà chua đúng chuẩn, bạn nào quan tâm thì có thể tham khảo nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 2 củ khoai tây
    • + 1 củ cà rốt
    • + 2 trái cà chua
    • + 100g hành lá
    • + 1 muỗng cà phê hạt nêm chay
    • + 1/2 muỗng cà phê muối
    • + 1/2 muỗng cà phê tiêu
    • + 2 muỗng canh dầu ăn
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn cần sơ chế qua một số nguyên liệu cần thiết:

      + Gọt vỏ khoai tây, cà rốt, rửa sạch rồi cắt lát mỏng

      + Rửa sạch cà chua rồi thái múi cau

      + Nhặt, rửa sạch hành lá rồi thái nhỏ .

      Mẹo hay

      Mẹo làm khoai tây xào cà chua ngon: bạn nên chọn những củ khoai cầm lên thấy nặng, chắc tay và còn lành lặn. Chọn củ khoai có vỏ trơn nhẵn, củ khoai tây vàng sẽ ngọt và thơm hơn khoai tây hơi ngả màu trắng nhé.

      Đơn giản mà ngon cơm với cách làm khoai tây xào cà chua
    • Sau đó, bạn đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho cà chua, khoai tây và cà rốt vào xào. Nêm nếm thêm ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay và ½ muỗng cà phê tiêu vào, xào chín nguyên liệu.

      Đơn giản mà ngon cơm với cách làm khoai tây xào cà chua
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần cho hành lá thái nhỏ vào, đảo đều, tắt bếp rồi cho khoai tây xào cà chua ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi.

      Đơn giản mà ngon cơm với cách làm khoai tây xào cà chua

    Công thức liên quan

    Khoai tây xào cay

    Mùa gió lạnh tới nhớ làm ấm bụng ngay với khoai tây xào cay ăn vừa ngon vừa làm nóng người. Với nguyên liệu quen thuộc được chế biến lạ một chút là một món ăn ra đời. Hương vị cay cay tê tê nơi đầu lưỡi luôn khiến bạn sảng khoái trong tiết trời chuyển sang mùa đông này đấy. Tham khảo công thức tại đây!

    Chỉ với vài thao tác chế biến đơn giản như vậy thôi là bạn đã có đĩa khoai tây xào cà chua để chiêu đãi cả nhà rồi. Không chỉ làm món ăn trong những bữa ăn ngày ngày của gia đình mà công thức làm khoai tây xào cà chua này cũng rất thích hợp làm món ăn chay ngày rằm của gia đình bạn đấy. Bên cạnh đó, các bạn có thể tham khảo thêm cách làm khoai tây xào tỏi, khoai tây xào cay,…cũng thơm ngon hấp dẫn không kém để đổi vị bữa ăn gia đình nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá