Đơn giản mà ngon cơm với cách làm su su xào trứng

Đơn giản mà ngon cơm với cách làm su su xào trứng

  • 93 xem
  • 0 yêu thích
  • 11-01-2017
  • 15 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Su su xào trứng vừa ngon vừa ngọt hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cách làm thì đơn giản không mất quá nhiều thời gian, so với quả su su xào tỏi quen thộc thì món ăn này chỉ có ngon hơn chứ không kém đâu, bạn nào muốn thử làm thì chuẩn bị nguyên liệu rồi vào bếp với mình nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 củ su su
    • + 1 củ hành tím
    • + 1 quả trứng gà
    • + muối,tiêu,hạt nêm
    • + dầu ăn
  • Chayote Squash Stir Fry - Su su xào trứng - Vietnamese Food -

    Xem thêm cách làm trong video- Nguồn: Yotube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn gọt vỏ su su, rửa sạch nhớt rồi tiến hành cắt hoặc bào su su thành sợi nhỏ.

      Mẹo hay

      - Để tay không bị dính mủ su su khó rửa thì bạn nên đeo găng tay nilon khi gọt vỏ su su nhé.

      -Bạn nên chọn quả su su non thì khi xào sẽ nhanh mềm hơn nhé.

      Đơn giản mà ngon cơm với cách làm su su xào trứng
    • Bạn bóc vỏ hành tím rồi thái mỏng.

      Đơn giản mà ngon cơm với cách làm su su xào trứng
    • Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, bật nếp ở chế độ lử to,cho một chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành vào phi thơm. Khi hành dậy mùi thơm thì bạn cho su su vào xào, nêm thêm muối và một ít hạt nêm vào cho vừa ăn.

    • Sau khi su su đã chín mềm thì bạn đập trứng vào, đảo đều và nhanh tay để trứng báo đều vào su su, tiếp tục xào khoảng 1-2p cho đến khi trứng chín ráo và không còn nước nữa thì bạn rắc một ít tiêu vào, trộn đều thêm lần nữa rồi tắt bếp.

      Đơn giản mà ngon cơm với cách làm su su xào trứng
    • Cuối cùng, thì bạn chỉ cần cho su su xào ra đĩa và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

      Đơn giản mà ngon cơm với cách làm su su xào trứng

    Công thức liên quan

    Củ cải xào trứng

    Củ cải xào trứng là một trong những món ăn ngon và dễ làm mà bạn không nên bỏ qua khi lên thực đơn cho gia đình. Món ăn với vị mềm ngọt của cải cải trắng hòa quyện với lớp trứng vàng béo ngập sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn đấy. Bạn nào muốn thử làm thì có thể tham khảo công thứ dưới đây nhé. Tham khảo công thức tại đây!

    Thật đơn giản phải không nào? Chỉ khoảng 15p thôi là bạn đã có đĩa su su xào trứng thơm ngon, nóng hổi để chiêu đãi cả nhà rồi. Su su ngọt mềm hòa quyện với trứng béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn nhanh chóng bị đánh bay thôi. Bạn có thể thử làm ngay để chiêu đãi cả nhà trong bữa cơm hôm nay nhé.

    Để đổi vị cho món su su xào các bạn có thể tham khảo thêm món gà xào su su vừa ngon vừa bổ dưỡng, cách làm cũng đơn giản thôi nhé.

    Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá